Четверг, 14 декабря 2017   Подписка на обновления
Четверг, 14 декабря 2017   Подписка на обновления
Популярно
Суп с фрикадельками
19:28, 02 февраля 2012

Суп с фрикадельками


Суп с мясными фрикадельками и чечевицейПервые блюда готовят в каждой семье. Суп картофельный с фрикадельками очень питательный, полезный и вкусный супчик, который нужно готовить во всем его разнообразии.  Делают как из куриного мяса, так и из говяжьего. В него можно добавлять кроме картофеля еще рис, гречку, горох, вермишель, лапшу, клецки, баклажаны; готовить его с томатом и без. Некоторые даже готовят борщ с фрикадельками. В этом рецепте я предлагаю сделать этот суп с чечевицей и картошкой.

Ингридиенты

  • фарш из говядины- фарш 300 г
  • - лук репчатый 1 шт
  • - чечевица 100 г
  • - морковка 1 шт
  • - укроп 1 пучок
  • - соль, перец
  • - картофель 2 шт
  • - масло растительное 3 ст ложки

Приготовление

Режем молодой картофель брусочкамиКак варить суп с фрикадельками и чечевицей чтобы он стал наваристым? Мы готовим его дома так. Сначала нужно приготовить фрикадельки. Как сделать фрикадельки для супа так чтобы они при варке не разваливались. Если вы делаете их из говяжьего фарша, то в него надо добавить немного куриного фарша. Куриное мясо не позволит распасться мясным шарикам. Еще можно добавить в говяжий фарш одно яйцо. Посолить и поперчить фарш по вкусу и скатать из него средние шарики. Когда вода в кастрюле вскипит, то бросаем в неё скатанные небольшие шарики из фарша и варим до полуготовности.

Зеленая чечевица мистральЗатем добавляем зеленой чечевицы и варим еще 15 минут. Далее добавляем картошку, нарезанную брусочками и варим до готовности. Приготовление супа с фрикадельками в общем занимает 30-40 минут. В отдельной сковородке пасеруем нарезанные лук и морковь на растительном масле. Мелко рубим зелень и добавляем её вместе с овощами в кастрюлю с фрикаделькамикартофелем и чечевицей. Как готовить суп с фрикадельками и чечевицей быстро для вас теперь не секрет.

Вкусный суп с фрикадельками рецепт его может включать в себя рис. Суп с рисом и фрикадельками можно приготовить если вместо чечевицы положить в кастрюлю промытый в проточной воде рис и поварить его 15 минут. В рисовый суп с фрикадельками можно положить еще томатную пасту. Обжарить её вместе с луком и морковью во время пасеровки и переложить в кастрюлю. Томатный суп с фрикадельками будет готов через 2 минуты после закипания.


Обсуждение: 22 комментария
  1. Андрей:

    Спасибо за рецепт.Будем пробовать.

    Ответить
  2. Михаил:

    Люблю суп из фрикаделек :good: Спасибо за рецепт.

    Ответить
  3. Мария:

    Очень вкусное блюдо!!! Вот только готовила без чечевицы. Надо будет попробовать.

    Ответить
  4. Анастасия:

    мммм! суп с фрикадельками! вкуснятина неописуемая!! у меня аж слюнки потекли! так супчика захотелось :yahoo:

    Ответить
  5. Ольга.:

    спасибо за прекрасный рецепт супа с фрикадельками. Быстро и вкусно.

    Ответить
  6. Лиана:

    Супчики надо есть каждый день. Возьму на заметку еще один. Спасибо.

    Ответить
  7. Михаил:

    Мне очень понравился сайт.Я тоже в этой теме работаю — давайте общаться! Вы проделали серьезную работу — успехов.

    Ответить
  8. Виктория:

    Вкусный суп очень )))))) :good:

    Ответить
  9. Юлия:

    Очень вкусный суп. Кстати, в последние годы я перестала для любых супов делать зажарку — все овощи отвариваю в бульоне. Так полезнее. А жареное вредно.

    Ответить
    1. admin:

      Жареное вредно, да. Но так вкусно..)

      Ответить
    2. lord_gold:

      Вареное тоже вредно, надо есть сырым. :mail:

      Ответить
      1. admin:

        🙂 :good:

        Ответить
  10. Супчик, то что надо. Как раз под такую холодную погоду.

    Ответить
  11. Галина:

    Иногда готовлю суп с фрикадельками.Вкусно!

    Ответить
  12. Елена:

    Хороший рецепт. Зимой — горячцй суп с фрикадельками — то что надо!

    Ответить
  13. Ирина:

    Надо попробовать с чечевицей!

    Ответить
  14. Спасибо за рецепт, взяла на заметку и обязательно приготовлю!

    Ответить
  15. Dima Pryimenko:

    Суп — одно из блюд, которые ем почти каждый день.

    Ответить
  16. Елена:

    У нас очень тяжело найти чечевицу. Поэтому практикую суп с фрикадельками и с горохом. Тоже неплохо.

    Ответить
    1. admin:

      Жаль.. Чечевица на взгляд вкуснее..)

      Ответить
  17. Татьяна:

    А я суп с фрикадельками варю только с рисом. все остальное для меня новость.

    Ответить
    1. Мадина:

      Тогда попробуйте приготовить такой суп и с чечевицей Татьяна. 🙂 Думаю вам понравится.

      Ответить

Добавить комментарий

Ваш e-mail не будет опубликован. Обязательные поля помечены *

:bye: 
:bye:
:good: 
:good:
:negative: 
:negative:
:scratch: 
:scratch:
:wacko: 
:wacko:
:yahoo: 
:yahoo:
B-) 
B-)
:heart: 
:heart:
:rose: 
:rose:
:-) 
:-)
:whistle: 
:whistle:
:yes: 
:yes:
:cry: 
:cry:
:mail: 
:mail:
:-( 
:-(
:unsure: 
:unsure:
;-) 
;-)
 

© 2017
Дизайн и поддержка: GoodwinPress.ru