Яндекс.Метрика
 10.10.2011      3292      3
 

Суп рыбный с репой


Суп рыбный с репой

Суп рыбный с репой

Полезные, вкусные и легкие блюда можно приготовить из рыбы!

Первые блюда также желательно кушать каждому человека. Суп рыбный с репой можно приготовить из следующих ингридиентов: любая рыба на Ваш вкус 500 гр, репа 100 гр, картофель 200 гр, сельдерей 50 гр, масло растительное 50 гр, морковь 50 гр, репчатый лук 50 гр, укроп 50 гр, соль и перец.

Вымытую рыбу разделать на порционные кусочки. Картофель нарезать брусочками. Вскипятить воду в кастрюле, положить рыбу и картофель и поставить на огонь. Репу, лук, морковку и сельдерей мелко нарезать и пассеровать на растительном масле. Когда картошка сварится, добавить в бульон обжаренные овощи и прокипятить все не более 1 минуты.

При подаче этого супа к столу в тарелку добавить мелко рубленный укроп.


Обсуждение: 3 комментария
  1. Всеволод:

    Оригинальный рецепт, не знал что репу в суп добавляют. Спасибо за статью!

    Ответить
  2. Евгений:

    Это можно назвать «уха-реповка» :wacko: …. Я вообще не знаю блюд (первых) , чтоб добавляли репу. Что то она не пользуется спросом… Но вот надо попробовать… :yahoo:

    Ответить
  3. Евгений:

    Довольно таки необычный вкус получился , учитывая того что репа вообще сама по себе необычная на вкус.Специально добавил столько репы что бы рыба не забила вкус..

    Ответить

Ваш комментарий

Ваш e-mail не будет опубликован.

Для отправки комментария, поставьте отметку, что разрешаете сбор и обработку ваших персональных данных . Политика конфиденциальности

Тыква по турецки сладкая

Тыква по турецки сладкая

Это очень вкусный десерт, который я когда-либо ела приготовленный из овоща, который я в принципе не...

Карныярык

Карныярык

Если вы никогда не пробовали это замечательное и очень вкусное блюдо, то обязательно приготовьте и...

Соте из овощей с баклажанами и кабачками

Соте из овощей с баклажанами и кабачками

Аналогов названия этого овощного блюда предостаточно в разных кухнях народов мира, как в Европе, так и...