Среда, 28 июня 2017   Подписка на обновления
Среда, 28 июня 2017   Подписка на обновления
Популярно
3:43, 14 мая 2012

Суп пюре с креветками.


Суп пюре с креветкамиЧтобы приготовить морковный суп пюре с креветками необходимо 4 большие моркови, 1 большая луковица, 1 ст ложка тертого свежего корня имбиря, 3 стакана куриного бульона, 1 стакан молока, 0,25 стакана кокосового молока, 3 ст ложки соевого соуса, растительного масла 3 ст ложки, 2 ст ложки сока лимонного, 12 больших очищенных креветок, 1,5 ст ложки кокосовой стружки, 2 ст ложки сахара, соль, молотый перец.

 Лук репчатый и морковь почистить, нарезать и обжарить в кастрюле на масле растительном помешивая 10 минут. Влить бульон, добавить имбирь. Довести до кипения и поварить 15 минут.

Снять с плиты, добавить лимонный сок, соевый соус и сахар. Взбить суп блендером до состояния пюре. Влить молоко обычное и молоко кокосовое. Довести до кипения и выключить не дав закипеть.

Креветки приготовить на гриле (можно на сковороде с каменным покрытием или любой другой сковороде). Для этого сначала надо их замариновать. Посыпать кокосовой стружкой, солью, перцем и запекать около 8 минут часто переворачивая.

Разлить суп в пиалы и положить в каждую по две креветки.


Обсуждение: 13 комментариев
  1. Рецепт суп с креветками наверное очень вкусный . Обязательно попробую приготовить. Спасибо

    Ответить
  2. Ингредиенты настолько интересные, что возникло огромное желание отведать суп-пюре с креветками, попробовать вкус экзотики 🙂

    Ответить
  3. Ирина:

    Люблю море продукты :yahoo:

    Ответить
  4. sergey:

    Сейчас супы — пюре пользуются большим спросом, спасибо за статью!

    Ответить
  5. Ксения:

    Не очень люблю супы пюре, но состав ингредиентов весьма заманчивый.

    Ответить
  6. Светлана Сидорова:

    Благодарю. Рецепт интересный. Надо будет попробовать.

    Ответить
  7. Григорий:

    Креветки хороши то как к пиву :yahoo: А вот суп не пробовал. Спасибо вам Мадиночка!

    Ответить
  8. Ольга Канунникова:

    Суп пюре, да ещё с креветками — очень интересно. А я всегда думаю, как бы разнообразить меню и накормить любимых чем- нибудь необычным. Теперь уже знаю, чем их порадовать.

    Ответить
  9. Anderstender:

    Необычный рецепт. Похоже и вкус должен быть интересный. Мне креветки в любом виде вкусные.

    Ответить
  10. Мадина, давно такого не готовила. Рецепт показался интересным очень. Спасибо.

    Ответить
  11. Людмила:

    Креветками сложно любое блюдо испортить. Так что должно быть вкусно.

    Ответить
  12. Вадим:

    Подумал сначала, что готовил нечто подобное, ан нет, у вас совсем другое блюдо. Спасибо за новый вариант такого супчика.

    Ответить
  13. Всеволод:

    Сейчас супы-пюре пользуются большим спросом. Спасибо за интересный рецепт!

    Ответить

Добавить комментарий

Ваш e-mail не будет опубликован. Обязательные поля помечены *

:bye: 
:bye:
:good: 
:good:
:negative: 
:negative:
:scratch: 
:scratch:
:wacko: 
:wacko:
:yahoo: 
:yahoo:
B-) 
B-)
:heart: 
:heart:
:rose: 
:rose:
:-) 
:-)
:whistle: 
:whistle:
:yes: 
:yes:
:cry: 
:cry:
:mail: 
:mail:
:-( 
:-(
:unsure: 
:unsure:
;-) 
;-)
 

© 2017
Дизайн и поддержка: GoodwinPress.ru