Яндекс.Метрика
 22.10.2011      1216      10
 

Суп из тыквы


Суп из тыквы

Почему то многие люди не очень то и любят есть тыкву. Наверное это происходит потому, что они просто не пробовали суп пюре из тыквы и другие блюда из этого продукта приготовленные вкусно! Но это можно легко исправить попробовав приготовить эти вкусные блюда с тыквой. Тыква созревает осенью и когда сезон этого овоща, то нужно обязательно готовить из неё различные блюда. Ведь она такая полезная!

Ингридиенты

  • - тыква средняя 1 шт
  • - сыр голландский (или любой другой твердый сыр) 50 г
  • - сливки 50 мл
  • - соль, перец.

Приготовление

Кусочки сырой тыквыКак приготовить суп из тыквы сегодня имеется множество способов. Берем среднего размера очищенную от кожуры и семян тыкву, режем на куски и варим. Воду из под сваренной тыквы не выливаем. Варенную тыкву измельчаем в блендере или картофеледавкой, а затем смешиваем с бульоном из под тыквы. Получается крем суп из тыквы. Если ничего более не класть в такой суп, то получается диетический суп из тыквы, который рекомендован людям с избыточным весом. Максимум можно его посолить, добавить зелень, листья салата или стебли сельдерея.

Сливки молочныеНо если вы не на диете, то в горячий суп пюре кладем натертый на терке твердый сыр (голландский, пармезан, российский и др.), солим и перчим по вкусу. Через одну две минуты сыр начинает плавится и тянуться. Суп из тыквы с сыром приобретает новый вкус и становится питательным!

Если вы добавите в такой суп сливки любой жирности, то суп из тыквы со сливками и сыром запомнится вам надолго и вы захотите приготовить такой вкусный суп из тыквы еще ни один раз!

Крем суп из тыквы рецепт которого описан выше можно приготовить еще с картофелем, грибами, курицей, креветками, кабачками, имбирем, чечевицей и это уже будут совершенно другие вкусы и ароматы основой которых является простая тыква.


Обсуждение: 10 комментариев
  1. И вкусный и полезный! :good:

    Ответить
  2. Дмитрий:

    Да да да. Суп — пюре как бы получается. Густой и очень вкусный.

    Ответить
  3. Natabul:

    какой интересный супчик. спасибо Вам!

    Ответить
  4. Анатолий:

    Я больше кашу люблю из тыквы, ещё с детства! Спасибо за рецепт!

    Ответить
  5. Лидия:

    Очень люблю тыкву и различные блюда из нее. Спасибо за рецепт. :good:

    Ответить
  6. Татьяна:

    Очень легко и быстро, обязательно попробую, спасибо.

    Ответить
  7. Анна:

    Спасибо за полезный и вкусный рецепт

    Ответить
  8. Эдуард Мхитарян:

    Наверно очень вкусно. Моя мать готовит тыкву с молоком. У не? тоже получается отлично… 🙂 Спасибо Вам…

    Ответить
  9. владимир:

    Прекрасно! Искал рецепт тыквенного супа. Тыква уже варится, бегу за сыром в магазин. Спасибо и успехов!

    Ответить
  10. Vadar:

    Люблю густой суп! Дай Бог обязательно попробуем! Спасибо за рецепт!

    Ответить

Ваш комментарий

Ваш e-mail не будет опубликован.

Для отправки комментария, поставьте отметку, что разрешаете сбор и обработку ваших персональных данных . Политика конфиденциальности

Овощное рагу с мясом

Овощное рагу с мясом

Если вы хотите приготовить сытное и вкусное блюдо летом, когда поспевают свежие овощи, то вам нужно...

Рулетики из цукини

Рулетики из цукини

Летом, когда созревают свежие овощи, надо обязательно готовить из них различные легкие блюда и...

Котлеты из капусты белокочанной

Котлеты из капусты белокочанной

Для разнообразия тем, кто никогда не пробовал это необычное блюдо, рекомендую его обязательно...