Яндекс.Метрика
 03.12.2011      1642      20
 

Овощной суп


 

Овощной суп с цветной капустой и стручковой фасольюПитание человека должно быть сбалансированным и обязательно всегда нужно употреблять горячие первые блюда! В этой статье расскажу как приготовить очень простой, полезный, диетический и вкусный овощной суп с цветной капустой. Можно такой суп готовить на бульоне. А можно приготовить овощной суп вегетарианский на воде. Здесь можно сочетать любые овощи и всегда такой суп получится отменным! Людям с избыточной массой тела такой суп рекомендуется есть для похудения. Первые блюда из различных овощей на воде или на бульоне - это польза для здоровья и хорошего самочувствия. Особенно, если вы готовите эти супы осенью, когда поспевает урожай сезонных овощей. 

Оливковое масло AmwayИнгридиенты

  • - 700 г цветной капусты
  • - 300 г стручковой фасоли
  • - 1 морковь
  • - 400 г картофеля
  • - 1 репчатый лук
  • - 50 г корня сельдерея
  • - 1,5 литров воды или бульона
  • - 1 стебель лука порея
  • - 40 г оливкового масла
  • - лавровый лист
  • -соль и перец.

Приготовление

Цветная капуста целая с листьямиОвощной суп для похудения варится на воде и с использованием любого из растительных масел. Мы взяли оливковое. Лук, морковь и лук-порей нарезать кубиками и немного обжарить на масле. Цветную капусту разделить на соцветия, картофель и корень сельдерея нарезать кубиками. Стручковую фасоль нарезать дольками. Такой суп быстрого приготовления можно сварить за 15-20 минут. В кипящий бульон положить картошку и проварить 10 минут. Добавить цветную капусту, обжаренные лук, морковь и лук-порей, стручковую фасоль и сельдерей. Посолить, поперчить овощной суп с фасолью и варить до готовности. В конце варки добавить в овощной вкусный суп  немного рубленого укропа.


Обсуждение: 20 комментариев
  1. Андрей:

    Спасибо за рецепт. :mail:

    Ответить
  2. Нурлан:

    Вегетарианские блюда это для меня

    Ответить
  3. Eleshka:

    Это как раз то, что любят мои домашние. Обязательно их побалую и порадую

    Ответить
  4. Александр:

    Непременно попробуем. Должно быть вкусно. :good:

    Ответить
  5. Виталий:

    Ищо одно блюдо к посту

    Ответить
  6. Алёна:

    ммм.. обожаю фасоль! завтра попробуем супчик)

    Ответить
  7. Елена:

    Сельдерей очень пикантная вещь. Добавляет прохладную остроту на мой вкус, но я так редко встречала людей которые его любят. А жаль. В супе еще не пробовала

    Ответить
  8. Галина:

    Овощные супы быстры в приготовлении и полезны для пищеварения.Добавление сельдерея придаст не только пикантный вкус,но и снабдит многими полезными витаминами.

    Ответить
  9. Елена:

    Да я тоже вегетаринка И мне это очень подходит

    Ответить
  10. Ооо, спасибо. Будет чем разнообразить меню во время поста. :good:

    Ответить
  11. Андрей:

    У меня жена фанат рецептиков. Дам ей ссылку пусть готовит )).

    Ответить
  12. Нина:

    Очень должно быть неплохой супчик, нужно попробовать, зимой особенно хочется чего летнего.

    Ответить
  13. Никита:

    Спасибо за хороший рецепт)

    Ответить
  14. sergeymetall:

    😉 :mail: Не знаю как на вкус, но пока читаешь, слюнки уже начинают бежать! :yes: Благодарю! :good:

    Ответить
  15. Александр:

    Мммм, просто класс. Надо попробовать. У вас вкусный сайт. Спасибо

    Ответить
  16. Геннадий:

    Спасибо за рецепт. Нужное блюдо, особенно в пост, который еще не закончился.

    Ответить
  17. Надежда:

    Рецепт классный. Обязательно попробую.

    Ответить
  18. Ольга Канунникова:

    Как раз сейчас готовлю супчик. Правда не такой. Для этого не все ингредиенты есть. Надо бы приобрести.

    Ответить
  19. Александр:

    А у меня сейчас пост. Как раз супчики овощные нужны))

    Ответить
  20. Vadar:

    Надо будет и мне попробовать такой супчик!

    Ответить

Ваш комментарий

Ваш e-mail не будет опубликован.

Для отправки комментария, поставьте отметку, что разрешаете сбор и обработку ваших персональных данных . Политика конфиденциальности

Курица с айвой

Курица с айвой

Как только не готовят и с какой только начинкой не готовят мясо этой птицы, которое является к тому же...

Куриные ножки в тесте

Куриные ножки в тесте

Я больше, чем уверена, что таким оригинальным способом вы еще не готовили это привычное второе блюдо....

Бамия в томатном соусе

Бамия в томатном соусе

Многие люди, живущие в России никогда не сталкивались с таким растительным продуктом, который...