Яндекс.Метрика
 02.04.2012      904      11
 

Грибная похлебка


Грибная похлебка с гречкой - это очень легко, вкусно и полезно! Чтобы приготовить такую грибную похлебку нужно 300 г белых грибов (или любых других на ваш вкус), 2 небольшие картофелины, 1 морковь, грибной бульон 2 стакана, 1 репчатый лук, 50 или 70 г вареной гречки, 2 ст ложки растительного масла, пол стакана сметаны, черный молотый перец, 1 лавровый лист и соль.

Сначала нарезать грибы ломтиками и отварить их.

Затем картофель, морковь и лук мелко нарезать и обжарить на масле растительном.

Грибной бульон вскипятить, добавить овощи и варить 15 минут. К концу приготовления добавить грибы, гречку, лавровый лист, поперчить, посолить и варить еще 10 минут.

Подается грибная похлебка посыпав зеленью и положив в нее ложку сметаны.


Обсуждение: 11 комментариев
  1. Ирина:

    Мадина, спасибо за рецепт грибной похлебки. Надо же, сочетание картошки с гречей… непривычно немного.

    Ответить
  2. Екатерина:

    А что если вместо полстакана сметаны кефир использовать? Или будет невкусно? А так — очень диетический рецептик!

    Ответить
    1. Мадина:

      А вы любой другой суп чем заправляете? Я сметаной. Кефиром еще не заправляла..)

      Ответить
  3. Владимир:

    Вкусненький ваш рецепт. Я как любитель грибов запомню

    Ответить
  4. Наталья:

    С гречкой супчик варила, но без грибов. Надо попробовать. Спасибо за интересный рецепт!

    Ответить
  5. Часто, особенно не дома, а где-нибудь в кафе или ресторане именно грибной суп особенно люблю. А тут еще один новый рецепт похлебки, да еще с гречкой! Очень интересно. Спасибо!

    Ответить
  6. Natalja:

    Ни разу не пробовала суп с гречкой! А стоит попробовать, спасибо за подсказку!

    Ответить
  7. Всеволод:

    Очень интересны и оригинальный рецепт. Состав ингредиентов тоже необычный. Спасибо!

    Ответить
  8. Татьяна:

    Как раз имею грибы в холодильнике, правда, шампиньоны..

    Ответить
  9. Опять мои любимые грибочки! Вот люблю их в любом виде! А тут такой супчик вкусненкий! Обязательно приготовлю!

    Ответить
  10. Грибной супчик — объедение)

    Ответить

Ваш комментарий

Ваш e-mail не будет опубликован.

Для отправки комментария, поставьте отметку, что разрешаете сбор и обработку ваших персональных данных . Политика конфиденциальности

Медовые оладьи

Медовые оладьи

Бывает, иногда хочется чего-нибудь сладкого, а выходить из дома и идти в магазин совсем не хочется. Вот...

Говядина тушеная с овощами

Говядина тушеная с овощами

Такое сытное и вкусное второе блюдо позволяет быстро набраться сил и зарядится энергией на долгое время....

Чизкейк без выпечки с творогом

Чизкейк без выпечки с творогом

Кисло-молочная продукция представлена в магазинах большим количеством продуктов питания, которые можно...