Яндекс.Метрика
 28.06.2016      1120      0
 

Cырный суп пюре


Легкий сырный крем суп рецепт с фотоЕсли вам не довелось приготовить это легкое, замечательное и вкусное первое блюдо, то обязательно стоит попробовать приготовить его из привычных нам продуктов. Сырный крем суп рецепт его довольно простой, но при этом сам суп получается питательный и очень аппетитный. Готовить его можно на основе различных овощей, грибов или куриного мяса. Но если вы будете делать его с куриным мясом, то его добавляют в конце приготовления непосредственно в тарелку, порезав готовое куриное мясо на небольшие ломтики. Грибы можно часть оставить небольшими кусочками при приготовлении этого блюда, а часть измельчить в пюре вместе с остальными ингридиентами супа.

Ингридиенты

  • - картофель 3 шт
  • - сельдерей 2 стебля
  • - сливочное масло 30 г
  • - лук 1 шт
  • - морковь 1 шт
  • - плавленый сыр 200 г
  • - вода 1,5 л
  • - хлеб белый 200 г
  • - чеснок 2 зубчика
  • - растительное масло 20 г
  • - соль
  • - молотый черный перец
  • - лавровый лист 1 шт
  • - молотый кориандр 1 ч ложка

Приготовление

Репчатый лук 1 штЕсли вы хотите узнать подробнее, как приготовить сырный суп пюре с овощами, то вам необходимо знать из чего состоит основа этого супа. Чтобы приготовить основу для супа пюре с плавленным сыром, необходимо лук измельчить и начать обжаривать на сливочном масле. Затем добавить к луку натертую морковь на мелкой тёрке и обжаривать до мягкости. Картофель и сельдерей порезать на кубики и начать варить. Добавить лавровый лист, кориандр, посолить, поперчить и когда картошка сварится переложить в кастрюлю тушеные лук с морковкой.

Мягкий плавленый сырВсе овощи в овощном бульоне необходимо проблендерить и добавить плавленый сыр. Тщательно перемешать суп пюре из овощей с плавленным сыром и дать покипеть ему 1 минуту на маленьком огне. Дольки чеснока раздавить, закинуть на разогретую сковороду с подсолнечным маслом и обжаривать 2 минуты, затем вынуть. Белый хлеб порезать на кубики, положить в сковороду с чесночным маслом и обжарить до красной корочки. Подавать сырный суп пюре рецепт с плавленным сыром горячим посыпав сверху на тарелку обжаренные гренки в чесночном масле.

Сырые куриные голени Для приготовления сырного супа пюре с курицей лучше всего брать или куриные ножки или бедрышки, так как это мясо не такое суховатое по сравнению с куриной грудкой. Сырный суп пюре с курицей рецепт можно готовить как с отварной курицы, так и с обжаренной. Также можно куриное готовое мясо для приготовления сырного крем супа с курицей блендерить вместе с отварной картошкой, сельдереем и другими овощами. В этом случае получается нежный, аппетитный и вкусный овощной суп пюре с курицей и плавленным сыром. Если вы в крем суп из овощей положите куриное мясо, разделанное на небольшие кусочки, то получается не менее вкусный суп пюре из плавленных сырков с курицей и овощами.

Шампиньоны свежиеЕще очень распространенным является сырный суп пюре с грибами и овощами. Для приготовления такого супа грибы обжаривают вместе с луком и морковью, а затем когда будут отварены картошка с сельдереем, перекладывают в кастрюлю и пюрируют вместе с другими овощами. В сырный крем суп рецепт с плавленным сыром можно добавлять целенькие небольшие грибы и от этого внешний вид нашего вкусного супчика будет только красивее. Подавать овощной крем суп с сыром и грибами можно, посыпав рубленым укропом уже в тарелке.


Ваш комментарий

Ваш e-mail не будет опубликован.

Для отправки комментария, поставьте отметку, что разрешаете сбор и обработку ваших персональных данных . Политика конфиденциальности

Овощное рагу с мясом

Овощное рагу с мясом

Если вы хотите приготовить сытное и вкусное блюдо летом, когда поспевают свежие овощи, то вам нужно...

Рулетики из цукини

Рулетики из цукини

Летом, когда созревают свежие овощи, надо обязательно готовить из них различные легкие блюда и...

Котлеты из капусты белокочанной

Котлеты из капусты белокочанной

Для разнообразия тем, кто никогда не пробовал это необычное блюдо, рекомендую его обязательно...