Яндекс.Метрика
 15.04.2012      914      11
 

Свекольный салат


Свекольный салат

Свекольный салат

Свекольный салат - это один из полезных и вкусных овощных салатов!

Свекла в основном полезна для пищеварения, поэтому такой салатик в своем рационе всегда надо держать. Для приготовления такого салата из свеклы потребуется: 2 небольшие свеклы, чеснок 3-4 зубчика, грецкие орехи 1/2 стакана, 1 пучок укропа, майонез 5 столовых ложек, соль и перец черный молотый по вкусу.

Свеклу промыть в воде и отварить в кожуре. Затем свеклу охладить, очистить от кожуру и натереть на средней терке.

Укроп мелко порубить, грецкие орехи порезать мелко, но так чтобы они ощущались. Чеснок пропустить через пресс.

Майонез взять Провансаль или приготовить его самим. Готовить домашний майонез очень легко. Нужно взять желтки куриных яиц, добавить соль, горчицу кто хочет, оливковое или растительное масло, лимонный сок и взбивать все долго и тщательно в одном направлении.

В объемную посуду выложить натертую на терке свеклу, рубленный укроп, порезанные грецкие орехи, давленный чеснок, майонез, посолить, поперчить и перемешать.

Подавать свекольный салат в салатнике украсив укропом и зеленым луком!


Обсуждение: 11 комментариев
  1. Николай:

    То что нужно весной. И вкусно и полезно.

    Ответить
  2. Григорий Кондратьев:

    Спасибо за рецепт :good:

    Отличный салат, всем рекомендую. У меня такой же практически рецепт, только орехов поменьше, а чесночка побольше 🙂

    Ответить
  3. Вадим:

    А ещ? свекла богата витаминами, магнием, железом, медью и фосфором.
    + орехи и зелень делают этот салат особенно полезным.

    Ответить
  4. вкусно

    Ответить
  5. lord_gold:

    Такой салат очень полезен весной :good: :yes:

    Ответить
  6. Поздравляю Вас со светлым Праздником Воскресения Христова! Желаю радости, добра, любви и гармонии в этот чудесный день!
    ХРИСТОС ВОСКРЕСЕ!

    Ответить
    1. Мадина:

      Спасибо большое! И вас с этим прекрасным праздником поздравляю!

      Ответить
  7. Ирина:

    Мадина, спасибо за рецепт свекольного салата. Обожаю свеклу. Рецепт очень простой и полезный.

    Ответить
  8. Всеволод:

    А мы дома в свекольный салат еще чернослив добавляем. Очень вкусно получается. Спасибо за статью!

    Ответить
  9. А мы делаем точно такой салат, но без специй и укропа

    Ответить
    1. Мадина:

      Свекольные салаты полезны в любом виде.

      Ответить

Ваш комментарий

Ваш e-mail не будет опубликован.

Для отправки комментария, поставьте отметку, что разрешаете сбор и обработку ваших персональных данных . Политика конфиденциальности

:bye: 
:bye:
:good: 
:good:
:negative: 
:negative:
:scratch: 
:scratch:
:wacko: 
:wacko:
:yahoo: 
:yahoo:
B-) 
B-)
:heart: 
:heart:
:rose: 
:rose:
:-) 
:-)
:whistle: 
:whistle:
:yes: 
:yes:
:cry: 
:cry:
:mail: 
:mail:
:-( 
:-(
:unsure: 
:unsure:
;-) 
;-)
 
Oвощное рагу с баклажанами

Oвощное рагу с баклажанами

Летом и ранней осенью созревает урожай всевозможных овощных культур и готовить различные блюда из них...

Фаршированные помидоры черный принц

Фаршированные помидоры черный принц

Бывают моменты, когда неожиданно к вам приходят гости и нужно что-нибудь для них приготовить оригинальное...

Оладьи из баклажан

Оладьи из баклажан

Иногда, особенно летом приготовить что-нибудь легкое и вкусненькое из овощей, которые сорвали только что с...

Aliexpress WW