Вторник, 6 декабря 2016   Подписка на обновления
Вторник, 6 декабря 2016   Подписка на обновления
Популярно
Салат с макаронами
20:12, 19 февраля 2016

Салат с макаронами


Салат из макарон быстрого приготовления с куриным филеЕсли вы хотите приготовить кое что очень сытное, вкусное и быстро утоляющее голод, то думаю это блюдо как раз то, что надо! Салат с макаронами и курицей позволяет насытиться за очень короткое время. Углеводы, содержащиеся в макаронах служат основным источником энергии в организме человека. А белок, который содержит куриное филе, является строительным материалом для клеток всего организма, придает сил и способствует росту.

Ингридиенты

  • - макароны 100 г
  • - грецкие орехи 50 г
  • - кинза 1 пучок
  • - помидоры 2 шт
  • - сыр твёрдый 50 г
  • - оливковое масло 50 г
  • - соевый соус 30 г
  • - болгарский перец зеленый 1 шт
  • - соль, перец
  • - куриная грудка 100 г

Приготовление

Куриное филе 2 штДля приготовления теплого салата с макаронами необходимо сначала отварить куриное филе. Нужно промыть в проточной воде филе, положить в кастрюлю с водой и варить около 30 минут. В конце варки посолить. Когда мясо остынет, его надо порезать на небольшие кусочки. Грецкие орехи измельчить и проколить на сухой сковороде. Помидоры порезать на не очень маленькие кусочки. Болгарский перец очистить от семян и плодоножки и порезать на кусочки.

Смешать соевый соус и оливковое масло. Добавить в ту смесь молотый черный перец и тщательно перемешать. По желанию можно еще добавить соли. Кинзу замочить в воде на 10 минут, затем промыть и измельчить. Любой сыр твёрдых сортов, лучше всего пармезан, натереть на средней тёрке.

Макароны отварныеТак как макароны варятся около 7-10 минут, то их отвариваем в последнюю очередь. В кипящую подсоленную воду кладем макароны и варим до готовности. Их надо постоянно проверять чтобы не переварить, так как в салат переваренные макароны не подойдут! Когда макароны сварятся слить воду и переложить их в объемную чашу, где будем смешивать весь салат. Затем добавить к макаронам куриное филе, порезанные помидоры, зеленый болгарский перец. Посыпать салат с макаронами и помидорами натертым сыром, добавить рубленую кинзу, измельченные грецкие орехи, полить смесью соевого соуса и оливкового масла и все аккуратно перемешать. Подавать салат из макарон с овощами и куриным филе пока не остыли макароны. Вместо куриного филе можно положить тунец. При чем покупать в данном случае лучше консервную банку тунец в масле. Заправку из оливкового масла и соевого соуса делать не нужно. Просто влить в салат с макаронами и тунцом само масло из консервной банки.


Обсуждение: есть 1 комментарий
  1. Ирина:

    Рецепт этого салата был придуман спонтанно, в результате соединения почти стандартного Оливье и макарон. Готовится он быстро и без особых трудностей. Салат вполне подойдет для праздничного стола.

    Ответить

Добавить комментарий

Ваш e-mail не будет опубликован. Обязательные поля помечены *

:bye: 
:bye:
:good: 
:good:
:negative: 
:negative:
:scratch: 
:scratch:
:wacko: 
:wacko:
:yahoo: 
:yahoo:
B-) 
B-)
:heart: 
:heart:
:rose: 
:rose:
:-) 
:-)
:whistle: 
:whistle:
:yes: 
:yes:
:cry: 
:cry:
:mail: 
:mail:
:-( 
:-(
:unsure: 
:unsure:
;-) 
;-)
 

© 2016
Дизайн и поддержка: GoodwinPress.ru