Воскресенье, 17 декабря 2017   Подписка на обновления
Воскресенье, 17 декабря 2017   Подписка на обновления
Популярно
16:14, 19 августа 2012

Салат от Гриши!


Салат от Гриши

Салат от Гриши

Уважаемые посетители моего блога "Вкусная кухня"! Григорий прислал мне рецепт салата под названием «Восточный салат из огурцов». Так вот оказывается какие салаты предпочитают молодые люди в Москве..) Приготовила этот салат. Оказался очень  вкусным! Наверное он называется восточный, так как в жару его есть в самый раз! Он прохладный..) И получается очень питательным, несмотря на то, что там довольно простые ингридиенты:
Свежие огурцы - 300-400 грамм
Чеснок - 1 головка
Кислое молоко - 1 стакан
Соль и перец - по вкусу.

Свежие не переросшие огурцы очистить от кожуры и перетереть на крупной терке. Я их не очищала от кожуры, так как купила маленькие огурчики, которые еще не дали горечи. Можно нашинковать мелкими ломтиками ножом. Чеснок продавить с помощью чесночницы или растереть. Мне кажется целая головка чеснока- это слишком много. Но кто любит чеснок, то смело кладите, это полезный продукт и очищает кровь. Смешать и залить кислым молоком. Вместо (instead) кислого молока можно взять жидкий кислый кефир из магазина.

Перед подачей на стол "салат от Гриши!"  подсолить и поперчить по вкусу.


Обсуждение: 23 комментария
  1. Даже и не знаю, что сказать про такой салат.. Кислое молоко в принципе не переношу, но даже и с кефиром салат как-то не вдохновляет..

    Ответить
    1. Мадина:

      Я попробовала. Мне понравился..) Салат получается легким..)

      Ответить
      1. Григорий:

        Согласен! Легким и вкусным) А насчет чеснока, ну кто как любит. Я чищу полностью среднюю головку, кому то хватит и 1-2 зубчиков 😉

        :rose:

        Ответить
    2. Григорий:

      Привет Светлая!

      Ну я же не заставляю его готовить и есть) Салат мой… Я просто поделился c Мадиной и думаю, если она создаст рубрику «Рецепты моих читателей», то каждый сможет прислать что то необычненькое :rose:

      Кстати, летом, когда жарко, такой салатик очень даже ничего, можно охладить в холодильнике до желаемой температуры 😉

      Ответить
      1. Мадина:

        Создать рубрику «Рецепты моих читателей» не проблема..) Конечно буду рада новым интересным и вкусным рецептам! Только вот каждый приславший рецепт захочет ссылку на свой сайт. А с этим как? Благодаря твоему труду Гриша вес моего сайта увеличивается..) А если я буду ссылки раздавать в этой рубрике, то от моего сайта ничего не останется.. :scratch:

        Ответить
        1. Григорий:

          Да не, думаю не будут просить ссылку) Столько есть у людей рецептиков интересных, думаю будут рады поделиться. Я вот решил скоро еще прислать вам :yahoo:

          Ответить
  2. Евгений:

    Надо попробовать заменить кислое молоко либо сметаной, либо ряженкой… И еще вы про соль забыли..)) хотя можно ради эксперимента и попробовать немного сахара .. :unsure:

    Ответить
    1. Мадина:

      Я не забыла про соль.. Там же написано по вкусу..)

      Ответить
  3. Вадим:

    Уверен что очень вкусно. Салат не пробовал, но пил восточный напиток, типа кефира с подобными ингредиентами. Но там ещ? зелень была.

    Ответить
  4. А я очень люблю окрошку, причём с квасом она не полезна, надо заправлять именно кефиром или кислячком! С детства люблю окрошку, а ведь в ней и кислячок, и огурчики. Правда, чеснок не кладу, а вот лучок зелёный завсегда! Вкуснотища, особенно в жару!
    Так что, если это салат, то вполне допускаю в нём и некоторое количество чеснока. Почему бы нет?

    Ответить
    1. Мадина:

      Вы правы! Если добавить в этот салат побольше ингридиентов, то получиться окрошка..) Чеснок весь вкус этому салату и придает!

      Ответить
  5. Ольга:

    Салатик с удовольствием приготовлю, рецепт понравился)))

    Ответить
  6. Михаил:

    Добрый день. У вас интерестный сайт и не нагружающий дизайн. Успехов вам и прошу в гости)))

    Ответить
  7. Григорий:

    Салат!!!

    Ответить
  8. Мадина, ну так удивили таким рецептом. Я вот вспоминаю, что Молоко и огурец у нас в желудке не жилец… И что с этим делать?

    Ответить
    1. Мадина:

      Это не молоко. Это кефир..) Я нормально себя ощущала. Вернее ничего такого не ощущала..)

      Ответить
    2. Григорий:

      Это относится к молоку и огурцу, но никак не к кислому молоку (кефир тоже). Так то вот, Ирина :rose:

      Ответить
  9. Владимир:

    Большое спасибо за такой чудесный рецепт!

    Ответить
  10. Всеволод:

    Интересный салатик — и легкий, и приготовить быстро. Спасибо за статью!

    Ответить
  11. Анна:

    Интересное сочетание огурца с кислым молоком :-). Заинтриговал салат. Хочется попробовать.

    Ответить
    1. Мадина:

      Попробуйте обязательно! Да и готовится легко..)

      Ответить
  12. А мне понравился рецепт салата от Гриши.Летом, в жару — очень освежающий салат! Вчера готовила окрошку на кефире, сегодня приготовлю на пробу этот салатик. Грише отдельное спасибо за рецепт! :good:

    Ответить
  13. Мадина:

    🙂 :yes:

    Ответить

Добавить комментарий

Ваш e-mail не будет опубликован. Обязательные поля помечены *

:bye: 
:bye:
:good: 
:good:
:negative: 
:negative:
:scratch: 
:scratch:
:wacko: 
:wacko:
:yahoo: 
:yahoo:
B-) 
B-)
:heart: 
:heart:
:rose: 
:rose:
:-) 
:-)
:whistle: 
:whistle:
:yes: 
:yes:
:cry: 
:cry:
:mail: 
:mail:
:-( 
:-(
:unsure: 
:unsure:
;-) 
;-)
 

© 2017
Дизайн и поддержка: GoodwinPress.ru