Воскресенье, 23 июля 2017   Подписка на обновления
Воскресенье, 23 июля 2017   Подписка на обновления
Популярно
Салат из сельдерея стеблевого с куриным филе
9:19, 16 июля 2017

Салат из сельдерея стеблевого с куриным филе


Сельдерей салаты рецепты простые с курицейИногда хочется побаловать себя и своих близких полезными и вкусными перекусами, которые готовятся из овощей и массой других продуктов. Салат из стеблей сельдерея рецепты их довольно простые и готовятся они очень легко. Благо этот полезный овощ сейчас всегда можно купить в наших магазинах или вырастить его у себя на грядке. За счет содержания грубых пищевых волокон этот овощ полезен для пищеварения. Он выводит из нашего организма различные токсины и все ненужное. Также он обладает «отрицательной калорийностью», то есть организм человека затрачивает больше энергии, чтобы переварить его, нежели в нём содержится калорий. В связи с этим часто из него готовят различные низкокалорийные блюда при различных диетах. А еще в нём содержатся такие микроэлементы как магний, натрий, калий, фосфор, кальций и железо. Кроме того в нем много витамина С и А, а также витаминов группы В.

Ингридиенты

  • - стебли сельдерея 200 г
  • - куриное филе 150 г
  • - майонез 100 г
  • - лимонный сок от половинки лимона
  • - горчица 20 г
  • - соль
  • - черный молотый перец
  • - виноград без косточек 100 г
  • - кедровые орешки 50 г

Приготовление

Режем мелко отварную куринную грудкуДля приготовления салата с сельдереем и куриной грудкой необходимо сначала отварить куриное филе. Солить его нужно в самом конце варки, чтобы оно осталось сочным. Затем для салата из сельдерея стеблевого с курицей необходимо промыть и почистить стебли сельдерея. У стеблей необходимо срезать плодоножку, а потом обрезать подпортившиеся концы с обеих сторон. Затем сполоснуть в проточной воде и верхний слой стеблей снять овощечисткой. После чего стебли сельдерея необходимо нарезать поперёк небольшими дольками и положить в салатник. В салат с курицей и сельдереем лучше всего подходит виноград без косточек. Он может быть красный или белый. Красивее будет смотреться в салате из сельдерея и куриной грудки красный виноград без косточек (сорт кишмиш, юпитер, канадис, эйнсет и др). Поэтому, такой виноград необходимо порезать пополам и отправить в салатник, где будут смешиваться все ингридиенты.

Порезанный сельдерей долькамиКуриную грудку нужно также порезать небольшими брусочками и отправить в салатник. Салат курица с сельдереем рецепт заправки состоит из следующих компонентов: майонез, сок свеже выжатого лимона, горчица, соль и молотый черный перец. Все эти компоненты нужно тщательно смешать до однородной массы и заправить ею салат с сельдереем и виноградом и курицей. После того, как тщательно перемешаете все ингридиенты салата со стеблем сельдерея, куриным филе и виноградом, необходимо отправить его в холодильник, чтобы он пропитался заправкой. А тем временем нужно подрумянить кедровые орешки на сухой раскаленной сковороде и обжаривать их нужно не менее трех минут. Подавать салат с сельдереем, курицей и красным виноградом следует порционно на тарелке посыпав сверху обжаренные кедровые орешки.


Обсуждение: есть 1 комментарий
  1. Людмила:

    Хотела найти новый рецепт какого нибудь салата. Ваш как раз кстати! Спасибо! :good:

    Ответить

Добавить комментарий

Ваш e-mail не будет опубликован. Обязательные поля помечены *

:bye: 
:bye:
:good: 
:good:
:negative: 
:negative:
:scratch: 
:scratch:
:wacko: 
:wacko:
:yahoo: 
:yahoo:
B-) 
B-)
:heart: 
:heart:
:rose: 
:rose:
:-) 
:-)
:whistle: 
:whistle:
:yes: 
:yes:
:cry: 
:cry:
:mail: 
:mail:
:-( 
:-(
:unsure: 
:unsure:
;-) 
;-)
 

© 2017
Дизайн и поддержка: GoodwinPress.ru