Четверг, 8 декабря 2016   Подписка на обновления
Четверг, 8 декабря 2016   Подписка на обновления
Популярно
Драники  картофельные с фаршем
19:40, 28 декабря 2015

Драники картофельные с фаршем


Картофельные драники с фаршемИз картофеля можно приготовить очень много блюд и они понравятся многим людям. Картофельные драники с фаршем такое вкусное блюдо, которое будет уплетаться за обе щеки. Правда они получаются на вид темноватыми, но от этого получаются не менее вкусными, чем обычные драники. Готовить их можно как в духовке, так и на сковороде обжаривая с двух сторон на масле. А если вы хотите чтобы они получились ровненькие и одинаковые, то можно использовать кулинарное кольцо. Или просто выкладывать их аккуратно ложкой и обжаривать.

Ингридиенты

  • - картофель средних 5-6 шт
  • - фарш 300 г
  • - растительное масло 100 г
  •  - молотый черный перец
  • - укроп 1 пучок
  • - соль

Приготовление

Молодой картофель сыройКак приготовить драники из картофеля и мясного фарша конечно не секрет. Только вот картофельную массу все делают по-разному. Некоторые добавляют для связки в эту массу куриное яйцо, некоторые крахмал, некоторые муку. Я предлагаю натереть картофель на очень мелкой тёрке. За счет этого картофельная масса не распадается и становится однородной. Если вы натрете картошку на крупной тёрке, то она будет распадаться во все стороны. Драники картофельные без муки или добавления крахмала в данном случае не получится приготовить. Этот рецепт драников картофельных с мясом позволяет приготовить также картофельные драники без яиц. Из картофельной массы, натертой на мелкой тёрке, получаются очень нежные и вкусные драники картофельные. А если готовим картофельные драники с мясом, то на вкус они будут только лучше.

Самые вкусные драники картофельные на сковородеНа вопрос как готовить драники из картошки и фарша можно ответить так: «Двумя разными способами». В первом случае необходимо отдельно подготовить картофельную массу и фарш. Выкладывать ложкой сначала часть картофельной массы, сверху немного фарша, а затем снова картофельную массу. Драники картофельные рецепт с фаршем можно приготовить другим способом. Перемешать натертую на мелкой терке картошку, соль, черный молотый перец, рубленый укроп с фаршем и жарить небольшие круглые лепешки на подсолнечном масле с обеих сторон по мере образования красивой корочки. Картофельные драники с мясом можно запечь в духовке. На это уйдет намного меньше подсолнечного масла. Драники картофельные с фаршем рецепт, в котором они запекаются в духовке, получаются более полезными для здоровья.


Добавить комментарий

Ваш e-mail не будет опубликован. Обязательные поля помечены *

:bye: 
:bye:
:good: 
:good:
:negative: 
:negative:
:scratch: 
:scratch:
:wacko: 
:wacko:
:yahoo: 
:yahoo:
B-) 
B-)
:heart: 
:heart:
:rose: 
:rose:
:-) 
:-)
:whistle: 
:whistle:
:yes: 
:yes:
:cry: 
:cry:
:mail: 
:mail:
:-( 
:-(
:unsure: 
:unsure:
;-) 
;-)
 

© 2016
Дизайн и поддержка: GoodwinPress.ru