Яндекс.Метрика
 10.05.2014      856      4
 

Блины гречневые


Гречневые блины на водеНасыщенное углеводами блюдо, которое лучше всего употреблять в первой половине дня. Блины из гречневой муки - это красивые на цвет и по своему составу очень полезный продукт, так как гречка содержит хорошо усваиваемый фосфор и медь. Железо, которое также содержится в этом блюде к сожалению не усваивается.

Ингридиенты

Гречневый блин на сковороде

  • - яйцо 1 шт
  • - гречневая мука 100 г
  • - оливковое масло 50 мл
  • - воды 300 мл
  • - соль ? ч ложки.

 

Приготовление

Оливковое масло AmwayРецепт блинов из гречневой муки не отличается от рецепта блинов из пшеничной муки.  Но некоторые смешивают два сорта муки: гречневую и пшеничную. Мы же будем готовить блины гречневые без добавления пшеничной муки. Тесто для блинов из гречневой муки делается обычным способом. Высыпается гречневая мука в объемную посуду. Добавляется в сделанное углубление соль, перемешивается, добавляется яйцо и снова перемешивается. Постепенно добавляется вода и замешивается тесто из гречневой муки до однородной массы. В конце замешивания добавляется оливковое масло и опять все тщательно перемешивается. Выпекаются гречневые блины на воде на разогретой сковороде смазанной оливковым маслом. Так как мы не добавляли сахар в тесто, то такие блины можно полить любым джемом при подаче.

Дополнительная информация

Гречневая мука в упаковкеЕсли в вашем рационе присутствуют гречишные блины, то ваши кости укрепляются потому, что в гречневой муке содержится много фосфора. Если вы хотите чтобы ранняя седина вас не настигла, то гречневые блины надо есть по чаще так как в гречневой муке еще содержится медь, отсутствие которой приводит к раннему поседению. Гречневые блины полезны для работы мозга, так как в 100 граммах блинов содержится 30% суточной нормы витамина В1. Кроме того эти блины не содержат глютена. Они менее калорийнее, чем пшеничные блины и поэтому их можно есть тем людям, которые сидят на диете, но только на завтрак!


Обсуждение: 4 комментария
  1. Очень интересные блюдо, вкус наверное индивидуальный !)

    Ответить
    1. Мадина:

      Вкус гречки…)

      Ответить
  2. Гречневые блинчики на воде получаются легкими и воздушными, кроме того для здоровья довольно полезный диетический продукт. И еще, мне нравиться заворачивать в них брынзу ? очень вкусно, рекомендую :good:

    Ответить
    1. Мадина:

      Обязательно попробую приготовить гречневые блины с брынзой. 🙂 Тем более мне этот сыр нравится!

      Ответить

Ваш комментарий

Ваш e-mail не будет опубликован.

Для отправки комментария, поставьте отметку, что разрешаете сбор и обработку ваших персональных данных . Политика конфиденциальности

:bye: 
:bye:
:good: 
:good:
:negative: 
:negative:
:scratch: 
:scratch:
:wacko: 
:wacko:
:yahoo: 
:yahoo:
B-) 
B-)
:heart: 
:heart:
:rose: 
:rose:
:-) 
:-)
:whistle: 
:whistle:
:yes: 
:yes:
:cry: 
:cry:
:mail: 
:mail:
:-( 
:-(
:unsure: 
:unsure:
;-) 
;-)
 
Чечевичный суп по турецки

Чечевичный суп по турецки

Если вы никогда не пробовали это популярное национальное блюдо этого народа, то вы многое потеряли....

Мамалыга из кукурузной крупы

Мамалыга из кукурузной крупы

Наступила очень и почти в каждой семье начинают готовить не легкие летние овощные блюда на обед, а что-то...

Баклажаны с яйцом как грибы

Баклажаны с яйцом как грибы

Осенью пока овощи вкусные и полны витаминов и полезных веществ, надо готовить из них как можно больше...