Яндекс.Метрика
Киржин (кукурузные лепешки) Черкесская кухня

Киржин (кукурузные лепешки)

Пресная вегетарианская пища является очень полезной едой. Киржин (на кабардинском языке) или блюда из кукурузной муки готовятся очень легко. Такие блюда присущи кухням многих народов на Северном Кавказе: В Грузии, в...

Лакумы рецепт Черкесская кухня

Лакумы рецепт

Вчера был четверг и я жарила лакумы! Черкесы 300 лет как являются мусульманами и с 1 августа по 30 августа в этом году каждый правоверный мусульманин должен держать уразу (пост). А каждый четверг в этом месяце в каждой...


Картошка гармошка в микроволновке