Яндекс.Метрика
Азербайджанская кухня

Осетрина в духовке

 Была бы свежая осетрина под рукой. А приготовить осетрину в духовке очень легко и быстро! Для приготовления этой рыбы потребуется 500 г осетрины, растительное масло 4 ст ложки, 4 ст ложки томатной пасты, соль, черный...

Пельмени по азербайджански Азербайджанская кухня

Пельмени по азербайджански

Пельмени по азербайджански или дюшбяря делаются очень маленькими. В одну столовую ложку помещается 10 маленьких пельмешек! Обычно такие пельмени заготавливают зимой, кладут в морозилку и приготовить обед из таких...

Закуски

Закуска из перца

  Острая закуска из перца будет приятным дополнением к мясу. Игридиенты - больших разноцветных сладких болгарских перца - 2 банки маслин или оливок без косточек - 2 апельсина - 3 зубчика чеснока - 1 пучок петрушки -...

Закуски

Овощи с соусом

Овощи с соусом – это универсальное блюдо для пикника! Овощи можно подбирать разные. Это могут быть отваренные шампиньоны, дайкон, помидоры черри, нарезанные полосками листья китайской  капусты, белая часть молодого...

Люля кебаб из баранины Азербайджанская кухня

Люля кебаб из баранины

Традиционное и очень распространенное блюдо, которое готовится из баранины, но сейчас его готовят и из говядины и курицы. Люля кебаб – национальное блюдо азербайджанской кухни, которое представляет собой ароматные...

Наршараб Азербайджанская кухня

Наршараб

Если вам захотелось попробовать что- либо оригинальное и незабываемое, то вам лучше попробовать мясо индейски, баранину или говядину, которая так готовиться исключительно в Азербайджане. Вся пикантность заключается...

Довга Азербайджанская кухня

Довга

Довга – это одно из самых любимых и популярных блюд в азербайджанской кухне! Довгу едят как в холодном виде, так и в горячем. Чтобы приготовить это вкусное блюдо потребуется 3 л кефира или мацони, 1 яйцо, полстакана...

Закуски

Рулет из цукини

Аппетитные рулетики из цукини порадуют красивым внешним видом и приятным вкусом. Чтобы приготовить такие рулеты из цукини потребуется 2 крупных цукини, 1 крупный красный сладкий перец, 3 огурца, моцареллы 100 г,...

Салат из пекинской капусты Салаты

Салат из пекинской капусты

Пекинская капуста - это пожалуй самая необычной формы капуста. Такая капуста богата аскорбиновой и лимонной кислотой, витамином С, В1, В2, В6, РР, А, каротином. Мне нравится такая капуста за счет своих хрустящих свойств,...

Закуски

Сырный рулет.

Мягкий вкусный сырный рулет с помидорами и брокколи разнообразит любой стол! Чтобы приготовить такой рулет необходимо: 500 г брокколи, 4 яйца, тертого сыра пармезан 2 ст ложки, 100 г брынзы, сок половинки 1 лимона, 3 средних...


Картошка гармошка в микроволновке