Яндекс.Метрика
 06.05.2012      1639      7
 

Компот из сухофруктов рецепт


Компот из сухофруктов

Компот из сухофруктов

Компот из сухофруктов - это был самый распространенный напиток в школах СССР.

Может не все его любили, но он полезный и вкусный! Для того, чтобы приготовить этот напиток нужно взять 70 г урюка (сушеные абрикосы), 70 г сушеных яблок, 70 г сушеных груш, 70 г чернослива, 50 г изюма, 150 г сахара, 2 л воды, лимонная кислота на кончике чайной ложки.

Сухофрукты перебрать, разделить по видам, так как они имеют разные сроки варки. Крупные яблоки и груши нарезать кусочками.

В кипящую воду положить сахар, растворить при перемешивании и опять довести до кипения. В сиропе сначала варить яблоки и груши 20 минут.

Добавить урюк и чернослив и варить 10 минут.

Добавить изюм и варить еще 5 минут. В конце варки добавить лимонную кислоту.

Готовый компот охладить и выдержать 10 часов для взаимодействия разных вкусов сухофруктов.

Подавать компот из сухофруктов в стаканах или вазочках, равномерно распределив плоды и ягоды.


Обсуждение: 7 комментариев
  1. А я его очень любила и готовили у нас в школе компот из сухофруктов очень вкусный :). Спасибо за приятное воспоминание и полезный рецепт! 🙂

    Ответить
  2. Татьяна:

    Компот из сухофруктов очень полезен ,там много витаминов для нас необходимых.

    Ответить
  3. татьяна:

    Ну кто же его не любил! Всем надо было обязательно с абрикосом.

    Ответить
  4. Ирина:

    Мадина, да, все мы помним такой рецепт. Вкусно было как!!! И потом всю гущу обязательно съесть, до ягодки…
    И сейчас хорошо все приготовить.Но я чаще просто замачиваю ненадолго сухофрукты и все, без всякой варки, чтобы витамины все сохранились.

    Ответить
  5. Вадим:

    Давно не пил подобных компотов. Прямо таки ностальгия одолевает. Надо обязательно приготовить такой.

    Ответить
  6. Галина:

    Да, воспоминания детства всегда приятны, в наши дни готовлю такой компот, вкуснота.

    Ответить
  7. Татьяна:

    В детстве очень его любила, особенно с блинчиками)))

    Ответить

Ваш комментарий

Ваш e-mail не будет опубликован.

Для отправки комментария, поставьте отметку, что разрешаете сбор и обработку ваших персональных данных . Политика конфиденциальности

Тыква по турецки сладкая

Тыква по турецки сладкая

Это очень вкусный десерт, который я когда-либо ела приготовленный из овоща, который я в принципе не...

Карныярык

Карныярык

Если вы никогда не пробовали это замечательное и очень вкусное блюдо, то обязательно приготовьте и...

Соте из овощей с баклажанами и кабачками

Соте из овощей с баклажанами и кабачками

Аналогов названия этого овощного блюда предостаточно в разных кухнях народов мира, как в Европе, так и...