Четверг, 8 декабря 2016   Подписка на обновления
Четверг, 8 декабря 2016   Подписка на обновления
Популярно
Жареная картошка с луком
19:40, 14 марта 2015

Жареная картошка с луком


Жареная картошка с луком фотоЭтот овощ на Руси был почитаем и любим в каждой семье. Так и в наши дни вкусная жареная картошка – это традиционное блюдо в каждой семье! Каждый её готовит по своему. Одинаково приготовить это блюдо второй раз вряд ли кому-нибудь удастся! Её жарят с грибами, капустой, со сметаной, с мясом, с фаршем, с печенью. Я же предлагаю пожарить её с луком и чесноком! Ароматнее и вкуснее приготовить это блюдо по другому у вас не получится. А в качестве гарнира оно будет хорошим дополнением к мясу или рыбе.

Ингридиенты

  • - картошка 6 шт
  • - растительное масло 2 ст ложки
  • - оливковое масло 3 ст ложки
  • - репчатый лук 1 шт
  • - чеснок 4 зубца
  • - кинза 1 пучок
  • - паприка, сушеный укроп, соль, черный перец

Приготовление

Картофель нарезанный кубикамиКак приготовить жареную картошку вкусно? Для этого в разогретую сковороду вливаем подсолнечное масло и оливковое масло. В раскаленное масло кладем картофель нарезанный кубиками. Жареная картошка в пост очень подходящее блюдо, так как при приготовлении используются только растительные продукты, специи и травы. Начинаем обжаривать картофель помешивая его чтобы он не пригорел. Когда картошка по времени готова на половину добавляем в сковороду мелко порезанный репчатый лук. Солим, перчим, добавляем паприку и сушеный укроп.

Жареная картошка с зеленью на сковородеПеремешиваем все и продолжаем жарить. За 2 минуты до готовности добавляем мелко порезанный чеснок, перемешиваем и доводим до готовности. Жареная картошка с чесноком будет иметь такой аппетитный аромат, который долго будет оставаться на кухне. В конце приготовления добавляем мелко порезанную кинзу, перемешиваем, выключаем огонь и накрываем крышкой. Даем потомиться и пропитаться картофелю чесноком с кинзой 5 минут. Жареная картошка калорийность её больше чем в вареном картофеле, но она вкуснее. Тем более, что одним из быстрых блюд из картофеля является жареная картошка. Подаем картофель жареный с луком горячим.


Добавить комментарий

Ваш e-mail не будет опубликован. Обязательные поля помечены *

:bye: 
:bye:
:good: 
:good:
:negative: 
:negative:
:scratch: 
:scratch:
:wacko: 
:wacko:
:yahoo: 
:yahoo:
B-) 
B-)
:heart: 
:heart:
:rose: 
:rose:
:-) 
:-)
:whistle: 
:whistle:
:yes: 
:yes:
:cry: 
:cry:
:mail: 
:mail:
:-( 
:-(
:unsure: 
:unsure:
;-) 
;-)
 

© 2016
Дизайн и поддержка: GoodwinPress.ru