Яндекс.Метрика
 21.09.2011      1284      6
 

Цыпленок тандур


Цыпленок тандур

Цыпленок тандур

Чтобы приготовить цыпленка тандур потребуется приготовить сладкий соус из фруктов!

 Свежий ананас 40 гр нарезать на слайсере шириной 1,5 см для подушки.

Соус готовится из яблок (1 среднее), сахара 20 гр, масло сливочное 20 гр. Нарезанное яблоко обжаривается с сахаром и сливочным маслом, добавляется ликер куантро 15 гр, сок апельсина 100 гр, крахмал 0,5 гр.

Апельсины

Апельсины

Сам цыпленок (750 гр) обжаривается как цыпленок табака до колера. При подаче на тарелку сначала выкладывается нарезанный ананас, поливается сладким соусом и сверху кладутся кусочки обжаренного цыпленка. Украшаем  клубникой и физалисом.


Обсуждение: 6 комментариев
  1. Олег:

    Утро. Пора завтракать. А тут про такую вкуснятину читаю. Аппетит вырос неимоверно!

    Ответить
  2. Александр:

    Интересный рецепт, на картинке выглядит аппетитно.

    Ответить
  3. Голощапов Олег:

    Очень помогают кулинарные рецепты Вашего блога.
    Когда чего-то хочется, а кого- не знаешь, я иду к Вам и выбираю какой-либо понравившийся рецепт. Спасибо.

    Ответить
  4. Бурул:

    Отличное блюдо с оригинальным соусом.

    Ответить
  5. Наталья:

    Замечательный рецептик для приготовления курочки. Спасибо большое!

    Ответить
    1. Мадина:

      Попробуйте Наталья! 🙂 От такого обеда за уши не оттащишь!

      Ответить

Ваш комментарий

Ваш e-mail не будет опубликован.

Для отправки комментария, поставьте отметку, что разрешаете сбор и обработку ваших персональных данных . Политика конфиденциальности

Тыква по турецки сладкая

Тыква по турецки сладкая

Это очень вкусный десерт, который я когда-либо ела приготовленный из овоща, который я в принципе не...

Карныярык

Карныярык

Если вы никогда не пробовали это замечательное и очень вкусное блюдо, то обязательно приготовьте и...

Соте из овощей с баклажанами и кабачками

Соте из овощей с баклажанами и кабачками

Аналогов названия этого овощного блюда предостаточно в разных кухнях народов мира, как в Европе, так и...