Яндекс.Метрика
 20.09.2011      1080      0
 

Ломтики авокадо с лососем


Авокадо с соленым лососемЕсли вам захочется приготовить для своих любимых домочадцев что-нибудь необычное и вкусненькое и побаловать их изысканным блюдом, то приготовьте эту холодную закуску. Ломтики авокадо с лососем не только будут красиво смотреться на столе, но и дополнят его аппетитной и вкусной закуской. Хоть вы и возьмете соленый лосось, вкус соли всегда перебьет этот замечательный заморский фрукт с нейтральным вкусом - авокадо. Обязательно рекомендую попробовать авокадо, так как он очень полезен.

Ингридиенты

  • - лосось слабосоленый 200 г
  • - авокадо 1 шт
  • - листья микс салата
  • - соус песто

Приготовление

Свежее филе семгиДля приготовления этой замечательной холодной закуски необходимо филе лосося и мякоть авокадо порезать на одинаковые тонкие ломтики. Сам плод авокадо надо выбирать спелым и слегка мягким. Его необходимо очистить от кожуры и удалить косточку, а затем нарезать на тонкие ломтики. На тарелку сразу поочередно укладываем ломтик лосося, затем ломтик авокадо и так пока не будут выложены на сервировочную тарелку все ломтики. Затем украшаем блюдо микс салатом и поливаем соусом песто.

Польза авокадо очень существенна при регулярном его употреблении. В авокадо содержится много витаминов PP, E, A, K и В. Также в нём много минеральных веществ: калий, фосфор, кальций, магний, железо и натрий. Но больше всего в нем содержится витамина В и витамина Е. За счет этого мякоть авокадо маслянистая и не всем придется по вкусу. Но за счет своего нейтрального вкуса этот фрукт хорошо сочетается с рыбой, морепродуктами, с яйцом, кукурузой, пекинской капустой, свежим огурцом, орехами, бананами и другими овощами и фруктами.


Ваш комментарий

Ваш e-mail не будет опубликован.

Для отправки комментария, поставьте отметку, что разрешаете сбор и обработку ваших персональных данных . Политика конфиденциальности

Овощное рагу с мясом

Овощное рагу с мясом

Если вы хотите приготовить сытное и вкусное блюдо летом, когда поспевают свежие овощи, то вам нужно...

Рулетики из цукини

Рулетики из цукини

Летом, когда созревают свежие овощи, надо обязательно готовить из них различные легкие блюда и...

Котлеты из капусты белокочанной

Котлеты из капусты белокочанной

Для разнообразия тем, кто никогда не пробовал это необычное блюдо, рекомендую его обязательно...