Яндекс.Метрика
 20.09.2011      1202      0
 

Ломтики авокадо с лососем


Авокадо с соленым лососемЕсли вам захочется приготовить для своих любимых домочадцев что-нибудь необычное и вкусненькое и побаловать их изысканным блюдом, то приготовьте эту холодную закуску. Ломтики авокадо с лососем не только будут красиво смотреться на столе, но и дополнят его аппетитной и вкусной закуской. Хоть вы и возьмете соленый лосось, вкус соли всегда перебьет этот замечательный заморский фрукт с нейтральным вкусом - авокадо. Обязательно рекомендую попробовать авокадо, так как он очень полезен.

Ингридиенты

  • - лосось слабосоленый 200 г
  • - авокадо 1 шт
  • - листья микс салата
  • - соус песто

Приготовление

Свежее филе семгиДля приготовления этой замечательной холодной закуски необходимо филе лосося и мякоть авокадо порезать на одинаковые тонкие ломтики. Сам плод авокадо надо выбирать спелым и слегка мягким. Его необходимо очистить от кожуры и удалить косточку, а затем нарезать на тонкие ломтики. На тарелку сразу поочередно укладываем ломтик лосося, затем ломтик авокадо и так пока не будут выложены на сервировочную тарелку все ломтики. Затем украшаем блюдо микс салатом и поливаем соусом песто.

Польза авокадо очень существенна при регулярном его употреблении. В авокадо содержится много витаминов PP, E, A, K и В. Также в нём много минеральных веществ: калий, фосфор, кальций, магний, железо и натрий. Но больше всего в нем содержится витамина В и витамина Е. За счет этого мякоть авокадо маслянистая и не всем придется по вкусу. Но за счет своего нейтрального вкуса этот фрукт хорошо сочетается с рыбой, морепродуктами, с яйцом, кукурузой, пекинской капустой, свежим огурцом, орехами, бананами и другими овощами и фруктами.


Ваш комментарий

Ваш e-mail не будет опубликован.

Для отправки комментария, поставьте отметку, что разрешаете сбор и обработку ваших персональных данных . Политика конфиденциальности

Тыква по турецки сладкая

Тыква по турецки сладкая

Это очень вкусный десерт, который я когда-либо ела приготовленный из овоща, который я в принципе не...

Карныярык

Карныярык

Если вы никогда не пробовали это замечательное и очень вкусное блюдо, то обязательно приготовьте и...

Соте из овощей с баклажанами и кабачками

Соте из овощей с баклажанами и кабачками

Аналогов названия этого овощного блюда предостаточно в разных кухнях народов мира, как в Европе, так и...