Яндекс.Метрика
 09.09.2011      633      1
 

Лазанья из баклажан


Лазанья из баклажан

Лазанья из баклажан

Лазанья из баклажан- блюдо придуманное европейцами.

 Для приготовления блюда - лазанья из баклажан требуются баклажаны, сыр моцарелла, сыр гауда, яйцо, соус моурицио.

Баклажаны порезать на слайсере, обмакнуть во взбитое яйцо и обжарить с двух сторон.

Уложить 1 ряд жареных баклажан, смазать соусом моурицио, сверху посыпать натертыми на терке сырами двух сортов. Таким образом сверху укладываем второй, третий и др слои сколько слоев захотите. Доводится до готовности лазанья из баклажан в духовом шкафу.


Обсуждение: есть 1 комментарий
  1. Всеволод:

    Обожаю баклажанчики в любом виде. Про лазанью из них еще не слышал — обязательно попробую приготовить. Спасибо за статью!

    Ответить

Ваш комментарий

Ваш e-mail не будет опубликован.

Для отправки комментария, поставьте отметку, что разрешаете сбор и обработку ваших персональных данных . Политика конфиденциальности

Индейка запеченная в духовке

Индейка запеченная в духовке

Её готовят традиционно на Новый год или на Рождество, если хотят приготовить праздничное блюдо. В рецепт...

Форель в сливочном соусе

Форель в сливочном соусе

Самое любимое второе блюдо взрослых и детей, которое готовится у нас в семье на новый год – это красная...

Медовые оладьи

Медовые оладьи

Бывает, иногда хочется чего-нибудь сладкого, а выходить из дома и идти в магазин совсем не хочется. Вот...