Среда, 28 июня 2017   Подписка на обновления
Среда, 28 июня 2017   Подписка на обновления
Популярно
Слойка со шпинатом и сыром
6:26, 19 марта 2012

Слойка со шпинатом и сыром


Слойки со шпинатом и сыромОчень полезная трава, но не так часто используемая у нас в приготовлении различных блюд- это шпинат. А зря! Слоеное тесто рецепты выпечки со шпинатом в еврейской кухне давно известны. Готовятся они с сыром брынзой. Получается очень вкусная вещь! А за счет шпината еще и нужная и полезная для организма человека.

Ингридиенты

Сыр брынза- 500 г слоенного готового теста

  • - 500 г замороженного шпината
  • - 200 г сыра пармезан или брынзы
  • - 2 яйца
  • - соль
  • - перец черный молотый.

Приготовление

Для приготовления булочек из слоеного теста со шпинатом и сыром нужно положить в кастрюлю неразмороженный шпинат, накрыть крышкой и нагревать его на маленьком огне около 5 минут. Воду от размораживания шпината слить. Сыр натереть на крупной терке и добавить к шпинату. Яйца разбить в эту массу, посолить, поперчить по вкусу и хорошенько перемешать начинку для пирожков со шпинатом и сыром.

Слоенное тесто нарезанноеНа присыпанном мукой столе раскатать слоеное тесто в тонкий пласт и порезать квадратами. На одну сторону каждого квадратика положить ложку начинки из  шпината, сыра и яиц, накрыть второй стороной и слегка прижать края пирожков со слоеного теста. Получаются прямоугольные изделия из слоеного теста с начинкой из шпината. Смазать взбитым желтком слоеные пирожки со шпинатом и по желанию посыпать семенами кунжута. Слойки с сыром из готового слоеного теста выпекаются на смазанном маслом противне в разогретой духовке 15 минут.

Дополнительная информация

Шпинат очень богат витаминами и минералами, выводит токсины, является своего рода метлой для желудка, повышает гемоглобин за счет высокого содержания железа. В шпинате много клетчатки, йода и хлорофилла, полезен для здоровья глаз. Правда он противопоказан к употреблению людям с мочекаменной болезнью за счет содержания щавелевой кислоты.


Обсуждение: 25 комментариев
  1. Ирина:

    Я пробовала слойки со шпинатом и сыром,правда,очень вкусно. :good:

    Ответить
  2. Замечательный и простой рецепт выпечки. Шпинат люблю, часто делаю сок из шпината, теперь попробую пирожки. Спасибо!

    Ответить
  3. Светлана:

    Какой хороший рецепт. Надо будет обязательно попробовать

    Ответить
  4. Вкусный и полезный рецепт из слоеного теста.

    Ответить
  5. vahtang:

    вкусняшки

    Ответить
  6. Павел:

    Обязательно нужно попробовать.

    Ответить
  7. Люблю слоеное тесто. Еще мне понравилось, что описаны все полезные свойства продуктов.

    Ответить
  8. оля:

    Думаю многим понравится это блюдо.И польза и вкусно.

    Ответить
  9. Оксана:

    В очередной раз подтверждается, что все гениальное просто! Обожаю шпинат, могу только себе представить как это будет вкусно со слоеным тестом! :good:

    Ответить
  10. Мадина, аппетитно смотрится слойка со шпинатом. Понравилось наполнение. Начинка классная. Тесто слоеное, конечно, тяжеловато. Попробую уже после поста приготовить. У меня дочки очень любят слоеное тесто. Спасибо за рецепт.

    Ответить
  11. Владимир:

    Большое спасибо за рецепт! Желаю удачи!

    Ответить
  12. Если честно, то я никогда не пробовала токие слойки. Но ваша статья заставила меня понять, что я потратив на приготовление всего 15 минут, получу настоящую изысканную и полузную выпечку

    Ответить
  13. Ирина:

    Слойка со шпинатом и сыром не пробовала ни разу. Рецепт очень понравился, обязательно попробую!

    Ответить
  14. Елена Говорова:

    Люблю делать слойки, а вот слойку со шпинатом и сыром как-то не приходилось готовить. По Вашему подробному рецепту сделать ее будет несложно. Спасибо за рецепт «Слойка со шпинатом и сыром». Буду заходить в гости, жду и Вас, у нас родственные сайты.

    Ответить
  15. Я такие иногда покупаю себе на обед. Вот теперь и сама приготовлю. Спасибо.

    Ответить
  16. Ильмира МС:

    Подобные пирожки я пробовала в Греции. Это просто объедение. Спасибо за рецепт! Уже бегу за тестом, только вот шпинат поискать придется.

    Ответить
  17. Должны быть вкусными.

    Ответить
  18. sergey:

    Я вообще сомневаюсь, что пробовал шпинат, может один два раза, надо будет попробовать!

    Ответить
  19. Последнее время часто встречаю выпечки из слоеного теста — а действительно вкусно…

    Ответить
  20. Алена:

    Никогда не приходилось есть шпинат, к моему стыду. Едим традиционные овощи и зелень. Наверное вкусно. Хотя слоеное тесто мне вообще по душе. И в соленых рецептах, и в сладких

    Ответить
  21. Рецепт слойки со шпинатом и сыром — новый для меня. Обязательно попробую приготовить. Спасибо.

    Ответить
  22. bodibildingnovichok:

    шпинат, для бодибилдера самое то! а слойка с сыром так это вообще супер

    Ответить
  23. Ксения:

    Моя мама готовит не слойки а пирожки со шпинатом, вкуснятина обалденная!!! :whistle:

    Ответить
  24. Всеволод:

    Шпинат вообще очень полезен, причем в любом виде. Спасибо за статью!

    Ответить
  25. Зоя:

    Слоеное тесто вообще вкусно, а такая полезная начинка будет прекрасным дополнением.

    Ответить

Добавить комментарий

Ваш e-mail не будет опубликован. Обязательные поля помечены *

:bye: 
:bye:
:good: 
:good:
:negative: 
:negative:
:scratch: 
:scratch:
:wacko: 
:wacko:
:yahoo: 
:yahoo:
B-) 
B-)
:heart: 
:heart:
:rose: 
:rose:
:-) 
:-)
:whistle: 
:whistle:
:yes: 
:yes:
:cry: 
:cry:
:mail: 
:mail:
:-( 
:-(
:unsure: 
:unsure:
;-) 
;-)
 

© 2017
Дизайн и поддержка: GoodwinPress.ru