Яндекс.Метрика
 21.12.2011      1866      18
 

Торт Медовик


Вкусный торт медовикВкусные десерты конечно можно купить в магазинах, но если вы приготовите сами домашний торт Медовик, то это будет самый вкусный десерт для всей семьи. Особенно когда пекутся коржи в духовке и разносится аромат сладкого приятного ванильного запаха   выпечки, то вспоминаются те времени когда мы были маленькими и торт нам пекла мама.  :yes:

Ингридиенты

  • - 4 яйца
  • - 500 гр муки
  • - 200 гр сахара
  • - 5 столовых ложек мёда
  • - 1 чайная ложка пищевой соды.

Приготовление 

Яйцо с сахаром взбиваемВзбить яйца с сахаром, добавить мёд и чуть чуть прогреть до растворения сахара, всыпать пшеничную муку смешанную с содой и замесить тесто. Разделить его на 10 частей, раскатать каждую часть в тонкий пласт так чтобы все пласты были одинаково круглыми. Выпекать коржи в разогретой духовке до готовности. Обрезки теста также испечь и измельчить в крошку.

Свежая сметанаДля приготовления торта медовик со сметанным кремом нужно приготовить крем. Для этого нужно взять 1 литр густой сметаны, 300 гр сахара, 100 гр масла сливочного. Сметану взбить с сахаром и размягченным маслом в густую пышную массу.

Коржи смазывать кремом и укладывать друг на друга. Затем сверху корж и бока также смазать кремом. Сверху медовый торт посыпать тертым шоколадом и крошкой из теста. Положить готовый торт сметанный медовик в холодильник для пропитывания. Подавать к чаю.  :good:


Обсуждение: 18 комментариев
  1. Лариса:

    Безусловно, торт, испеченный дома, существенно отличается по вкусовым качествам от приобретенного в магазине!!!
    Спасибо за рецепт. Когда-то мама пекла подобный, было очень вкусно. Правда рецепт немного отличался… Попробую и Ваш, ведь скоро праздники и хочется чем — то побаловать домочадцев!!!

    Ответить
  2. Светлана:

    Не очень люблю этот торт. Но попробую сделать по Вашему рецепту, может понравится

    Ответить
  3. lord_gold:

    Для тех кто хочет выглядеть всегда в форме, такие тортики идеальное питание. Ну а мне они не навредят. Могу есть много. Я даже когда сюда зашел, сразу почуял запах жареных коржей. Хорошо у вас тут, не то что у меня, кругом кучи мусора от сео и html :bye:

    Ответить
  4. Елена:

    Симпатичный медовичок, надо попробовать ваш рецепт 🙂

    Ответить
  5. Anton:

    Великолепный медовик!
    Не могу удержаться в виде такого. :yahoo:

    Ответить
  6. Ирина:

    Мадина, спасибо за рецепт.
    Но пока немного о другом.
    Я приглашаю вас в гости ко мне. Сюрприз предновогодний от меня.

    Ответить
  7. shurche:

    я очень люблю торты, но мне больше нравиться классический Наполеон, а не медовик, хотя если угостят — не откажусь :good:

    Ответить
  8. Владимир:

    Большое спасибо Вам за информацию! Желаю удачи!

    Ответить
  9. Евгений:

    Согласен, домашнее приготовление у магазинного аналога выигрывает в несколько раз.
    Рецепт для любителей сладенького 🙂

    Ответить
  10. ирина:

    обожаю медовик!Отличный сайт! Интересные темы! Обязательно порекомендую своим друзьям! :good:

    Ответить
  11. Галина:

    Моя семья обожает медовик,спасибо за рецепт.

    Ответить
  12. Анна:

    Попробуем!

    Ответить
  13. Олесья Миллер:

    Надо бы попробовать я его ещё никогда не пекла, но моя бабушка печет его очень вкусно 🙂

    Ответить
  14. Юлия:

    Вкусный торт, часто такой пеку!

    Ответить
  15. Простой:

    Очень вкусный тортик получается, если уметь его готовить.

    Ответить
  16. Мария:

    Наша бабушка готовит наивкуснейший медовик! У бабушек это, видимо,волшебное умение, они же у нас волшебницы в кулинарии.Все готовят исключительно с любовью. 🙂

    Ответить
  17. Надежда:

    С виду очень вкусно смотрится 🙂
    люблю всякие вкусняшки. надо будет испробовать Ваш тортик 🙂

    Ответить
  18. Всеволод:

    У меня мама замечательно печет медовик. Очень вкусно получается, особенно с зеленным чайком. Спасибо!

    Ответить

Ваш комментарий

Ваш e-mail не будет опубликован.

Для отправки комментария, поставьте отметку, что разрешаете сбор и обработку ваших персональных данных . Политика конфиденциальности

Рулетики из цукини

Рулетики из цукини

Летом, когда созревают свежие овощи, надо обязательно готовить из них различные легкие блюда и...

Котлеты из капусты белокочанной

Котлеты из капусты белокочанной

Для разнообразия тем, кто никогда не пробовал это необычное блюдо, рекомендую его обязательно...

Окрошка на кефире с минералкой

Окрошка на кефире с минералкой

Летом в эти жаркие дни в России принято готовить холодные летние супы, которые являются и сытными и...