Яндекс.Метрика
 14.01.2012      3966      33
 

Печенье на пиве


Рецепт вкусного печенья на пивеИногда остается в холодильнике этот замечательный янтарный напиток, который если постоял открытым имеет уже не тот приятый вкус как раньше. Но из него можно приготовить очень вкусное печенье на пиве и маргарине. Его можно готовить как с сахаром, так и с корицей. Но так как у корицы очень выраженный вкус и аромат, то он может перебить вкус готовой выпечки. Такое печенье будет не только вкусным, но и полезным потому, что пиво содержит много витаминов группы В. Также его можно сделать солёным посыпав тмином или кунжутом перед выпеканием.

Ингридиенты

  • - мука пшеничная 300 г
  • - пиво пол стакана
  • - маргарин 200 г
  • - сахар 150 г

Приготовление

Свежее сливочное маслоПо рецепту печенья на пиве с маргарином сначала нужно охладить маргарин. Затем натереть его на крупной терке и перетереть с мукой. Добавить сахар, пиво и замесить эластичное тесто. Готовое тесто на пиве для печенья положить в холодильник на один час. Если вы хотите приготовить печенье на пиве без маргарина, то в данном случае вместо маргарина можно добавить нерафинированное растительное масло. Почему именно нерафинированное спросите вы? Потому, что оно не очищенное, натуральное и имеет свой выраженный вкус и аромат. Это масло, которое было получено путем первого отжима из семечек подсолнечника.

Кружка пива с пенойПри замешивании теста для печенья на пиве простой рецепт без маргарина берется растительное мало, мука, сахар и пиво. Можно еще в тесто добавить измельченные грецкие орехи, миндаль или фундук. Замешивается тесто и убирается в холодильник минимум на полчаса. Затем нужно посыпать рабочую поверхность стола, где будем работать, мукой и раскатать тесто в пласт толщиной пол сантиметра. Выдавить из теста различные фигурки: в виде круга, квадрата, ромба, сердца, облака и др. Потом взять пергаментную бумагу, расстелить её на противне и смазать растительным маслом. Выложить на пергамент фигурки из пивного теста, посыпать их сахаром и отправить в разогретую духовку слоеное печенье на пиве выпекаться на 20 минут.


Обсуждение: 33 комментария
  1. Надежда:

    Ух ты, печенье на пиве?
    надо попробовать

    Ответить
  2. Елена Некрасова:

    Пиво не пью, а скушать такую красоту хочется!

    Ответить
  3. Наталья Балакина:

    Отличный рецепт, а самое главное очень простой. Большое вам спасибо.

    Ответить
  4. Наталья:

    Печенье на пиве получается очень вкусным.

    Ответить
  5. Алла:

    Знаю ,это печенье получается слоеным. давно не делала — благодаря Вам вспомнила. Приглашаю в гости на коллекцию домашней выпечки. :bye:

    Ответить
  6. Леонид:

    Воспоминания детства — печенье на пиве — вкуснотище! Спасибо.

    Ответить
  7. Ильнур:

    Каких только рецептов нет. Никогда бы не подумал, что из пива можно сделать печенье. Интересно )))

    Ответить
  8. Павел:

    Чего только не сделают хозяюшки…и блины на воде, и печенье на пиве. Спасибо вам ласточки!=) А вот статью понес жене=) :good:

    Ответить
  9. Вера:

    Интересный рецепт — печенье на пиве. Надо попробовать приготовить, рецепт вроде не сложный.

    Ответить
  10. Оригинальный рецепт! Взяла на заметку. Спасибо.

    Ответить
  11. Татьяна:

    Давно уже знаю этот рецептик, очень вкусно

    Ответить
  12. Илья:

    Чего чего, а такого еще не слышал))
    Главное очень просто. Надо попробовать

    Ответить
  13. Отличный рецепт. Обязательно нужно попробовать приготовить.

    Ответить
  14. Галина:

    На пиве печенье? Надо попробовать приготовить!

    Ответить
  15. интересно. первый раз слышу что такое печенье бывает. вкусно наверно

    Ответить
  16. Ольга:

    Спасибо, что напомнили. Давно забыла об этом рецепте, надо побаловать домашних.

    Ответить
  17. Александр:

    А можно только пиво без печенья :yahoo:

    Ответить
  18. Всеволод:

    Очень необычный рецепт. Первый раз слышу о таком. Спасибо!

    Ответить
  19. Елена Шамратова:

    На чем мы только не пекли печенье в голодные 90-е: на пиве, рассоле, майонезе)))

    Ответить
  20. Кирилл:

    Попробую сделать на выходных! Как раз дома несколько бутылок пива без дела стоят) Спасибо за рецепт!!!

    Ответить
  21. Карина:

    Печенье на пиве получается особенно рассыпчатым.

    Ответить
  22. Анна:

    Приветствую землячку! Я тоже из Нальчика. Желаю Вам успехов и удачного продвижения сайта! :bye:

    Ответить
  23. Алёна:

    ого) это что-то новенькое! завтра мужу покажу, вот обрадуется))

    Ответить
  24. Евгения:

    Я тоже пеку печенье на пиве, только делаю из теста круг,сворачиваю пополам,обмакиваю в сахар и снова пополам и в сахар. Печенье получается еще более воздушным.

    Ответить
  25. Vasili70:

    Не слышал раньше про такой рецепт.
    Нужно попробовать…
    Спасибо за статью.

    Ответить
  26. Аксана:

    Не слышала про витамины в пиве 🙂 так его не люблю, а вот в печенье стоит попробовать

    Ответить
  27. Swetlana:

    Никогда не знала, что такое возможно. Обязательно приготовлю.

    Ответить
  28. Александр:

    Интересно на пиве попробовать

    Ответить
  29. Ольга Трунова:

    Не люблю пиво. Предпочитаю другие напитки, полезные для здоровья. А вот печенье на пиве попробовала бы 🙂

    Ответить
  30. Да и печенье на пиве получается рассыпчатым

    Ответить
    1. Мадина:

      Пиво в умеренных количествах полезно употреблять, хотя бы в печеньях. 🙂 В пиве много витаминов группы В.

      Ответить
  31. Анна:

    Давно забытый рецептик. спасибо за напоминание как раз начатая бутылка пива в холодильнике завалялась.

    Ответить
    1. Мадина:

      Для тех любит пиво можно приготовить вот такие печеньки…)

      Ответить

Ваш комментарий

Ваш e-mail не будет опубликован.

Для отправки комментария, поставьте отметку, что разрешаете сбор и обработку ваших персональных данных . Политика конфиденциальности

Овощное рагу с мясом

Овощное рагу с мясом

Если вы хотите приготовить сытное и вкусное блюдо летом, когда поспевают свежие овощи, то вам нужно...

Рулетики из цукини

Рулетики из цукини

Летом, когда созревают свежие овощи, надо обязательно готовить из них различные легкие блюда и...

Котлеты из капусты белокочанной

Котлеты из капусты белокочанной

Для разнообразия тем, кто никогда не пробовал это необычное блюдо, рекомендую его обязательно...