14.01.2012      6107      31
 

Печенье на пиве


Рецепт вкусного печенья на пивеИногда остается в холодильнике этот замечательный янтарный напиток, который если постоял открытым имеет уже не тот приятый вкус как раньше. Но из него можно приготовить очень вкусное печенье на пиве и маргарине. Его можно готовить как с сахаром, так и с корицей. Но так как у корицы очень выраженный вкус и аромат, то он может перебить вкус готовой выпечки. Такое печенье будет не только вкусным, но и полезным потому, что пиво содержит много витаминов группы В. Также его можно сделать солёным посыпав тмином или кунжутом перед выпеканием.

Ингридиенты

  • - мука пшеничная 300 г
  • - пиво пол стакана
  • - маргарин 200 г
  • - сахар 150 г

Приготовление

Свежее сливочное маслоПо рецепту печенья на пиве с маргарином сначала нужно охладить маргарин. Затем натереть его на крупной терке и перетереть с мукой. Добавить сахар, пиво и замесить эластичное тесто. Готовое тесто на пиве для печенья положить в холодильник на один час. Если вы хотите приготовить печенье на пиве без маргарина, то в данном случае вместо маргарина можно добавить нерафинированное растительное масло. Почему именно нерафинированное спросите вы? Потому, что оно не очищенное, натуральное и имеет свой выраженный вкус и аромат. Это масло, которое было получено путем первого отжима из семечек подсолнечника.

Кружка пива с пенойПри замешивании теста для печенья на пиве простой рецепт без маргарина берется растительное мало, мука, сахар и пиво. Можно еще в тесто добавить измельченные грецкие орехи, миндаль или фундук. Замешивается тесто и убирается в холодильник минимум на полчаса. Затем нужно посыпать рабочую поверхность стола, где будем работать, мукой и раскатать тесто в пласт толщиной пол сантиметра. Выдавить из теста различные фигурки: в виде круга, квадрата, ромба, сердца, облака и др. Потом взять пергаментную бумагу, расстелить её на противне и смазать растительным маслом. Выложить на пергамент фигурки из пивного теста, посыпать их сахаром и отправить в разогретую духовку слоеное печенье на пиве выпекаться на 20 минут.


Обсуждение: 31 комментарий
  1. Надежда:

    Ух ты, печенье на пиве?
    надо попробовать

    Ответить
  2. Елена Некрасова:

    Пиво не пью, а скушать такую красоту хочется!

    Ответить
  3. Наталья Балакина:

    Отличный рецепт, а самое главное очень простой. Большое вам спасибо.

    Ответить
  4. Наталья:

    Печенье на пиве получается очень вкусным.

    Ответить
  5. Алла:

    Знаю ,это печенье получается слоеным. давно не делала — благодаря Вам вспомнила. Приглашаю в гости на коллекцию домашней выпечки. :bye:

    Ответить
  6. Леонид:

    Воспоминания детства — печенье на пиве — вкуснотище! Спасибо.

    Ответить
  7. Ильнур:

    Каких только рецептов нет. Никогда бы не подумал, что из пива можно сделать печенье. Интересно )))

    Ответить
  8. Павел:

    Чего только не сделают хозяюшки…и блины на воде, и печенье на пиве. Спасибо вам ласточки!=) А вот статью понес жене=) :good:

    Ответить
  9. Вера:

    Интересный рецепт — печенье на пиве. Надо попробовать приготовить, рецепт вроде не сложный.

    Ответить
  10. Оригинальный рецепт! Взяла на заметку. Спасибо.

    Ответить
  11. Татьяна:

    Давно уже знаю этот рецептик, очень вкусно

    Ответить
  12. Илья:

    Чего чего, а такого еще не слышал))
    Главное очень просто. Надо попробовать

    Ответить
  13. Отличный рецепт. Обязательно нужно попробовать приготовить.

    Ответить
  14. Галина:

    На пиве печенье? Надо попробовать приготовить!

    Ответить
  15. интересно. первый раз слышу что такое печенье бывает. вкусно наверно

    Ответить
  16. Ольга:

    Спасибо, что напомнили. Давно забыла об этом рецепте, надо побаловать домашних.

    Ответить
  17. Александр:

    А можно только пиво без печенья :yahoo:

    Ответить
  18. Всеволод:

    Очень необычный рецепт. Первый раз слышу о таком. Спасибо!

    Ответить
  19. Елена Шамратова:

    На чем мы только не пекли печенье в голодные 90-е: на пиве, рассоле, майонезе)))

    Ответить
  20. Кирилл:

    Попробую сделать на выходных! Как раз дома несколько бутылок пива без дела стоят) Спасибо за рецепт!!!

    Ответить
  21. Карина:

    Печенье на пиве получается особенно рассыпчатым.

    Ответить
  22. Анна:

    Приветствую землячку! Я тоже из Нальчика. Желаю Вам успехов и удачного продвижения сайта! :bye:

    Ответить
  23. Алёна:

    ого) это что-то новенькое! завтра мужу покажу, вот обрадуется))

    Ответить
  24. Евгения:

    Я тоже пеку печенье на пиве, только делаю из теста круг,сворачиваю пополам,обмакиваю в сахар и снова пополам и в сахар. Печенье получается еще более воздушным.

    Ответить
  25. Vasili70:

    Не слышал раньше про такой рецепт.
    Нужно попробовать…
    Спасибо за статью.

    Ответить
  26. Аксана:

    Не слышала про витамины в пиве 🙂 так его не люблю, а вот в печенье стоит попробовать

    Ответить
  27. Swetlana:

    Никогда не знала, что такое возможно. Обязательно приготовлю.

    Ответить
  28. Александр:

    Интересно на пиве попробовать

    Ответить
  29. Ольга Трунова:

    Не люблю пиво. Предпочитаю другие напитки, полезные для здоровья. А вот печенье на пиве попробовала бы 🙂

    Ответить
  30. Да и печенье на пиве получается рассыпчатым

    Ответить
  31. Анна:

    Давно забытый рецептик. спасибо за напоминание как раз начатая бутылка пива в холодильнике завалялась.

    Ответить

Ваш комментарий

Ваш адрес email не будет опубликован. Обязательные поля помечены *

Для отправки комментария, поставьте отметку, что разрешаете сбор и обработку ваших персональных данных . Политика конфиденциальности

Блины с припеком с грибами

Блины с припеком с грибами

Когда готовишь на завтрак что-то особенное, то всегда получается это вкусно, аппетитно и оригинально....

Шоколадное печенье с трещинками

Шоколадное печенье с трещинками

Не знала, что приготовить его так легко и быстро, особенно если вы хотите удивить и приятно порадовать...

Фунчоза с курицей и овощами

Фунчоза с курицей и овощами

Это вкуснейшее блюдо нравится многим людям по праву потому, что оно именно такое и есть. Фунчоза с...