Черкесская кухня

Фасоль в сметанном соусе
Фасоль в сметанном соусе

В кабардинской (адыгской) кухне есть одно блюдо, которое не так распространено, но если его...

Подробнее
Отварная говядина рецепт
Отварная говядина рецепт

Любое мясо – это сам по себе источник полноценного белка, который необходим людям для...

Подробнее
Чак чак по кабардински
Чак чак по кабардински

Иногда бывают такие моменты, когда хочется приготовить чего-нибудь сладкого, вкусного и в то же...

Подробнее
Cлоеный хлеб по кабардински
Cлоеный хлеб по кабардински

В давние времена, когда не было магазинов, кабардинцы готовили различные сладости к чаю на...

Подробнее
1эшры1
1эшры1

Каждый год все мусульмане соблюдают пост - уразу, после которой на 70-й день следует...

Подробнее
Гедлибже
Гедлибже

Способов приготовления этой домашней птицы имеется огромное множество в кухнях почти всех народов. А...

Подробнее
Адыгейский сыр
Адыгейский сыр

В наше время производится такое разнообразие продуктов питания, что глаза разбегаются. Приготовить адыгейский сыр...

Подробнее
Солянка по черкесски
Солянка по черкесски

Для приготовления солянки по черкески необходимо взять копчено-сушеное мясо (льыгур) приготовленное по черкески. Такое...

Подробнее
Сырная каша
Сырная каша

Это вкусная еда в давние времена была очень распространенным кушаньем на Северном Кавказе. Сырная...

Подробнее
Меню

Что будем искать? Например,Блины с припеком с грибами