Вторник, 6 декабря 2016   Подписка на обновления
Вторник, 6 декабря 2016   Подписка на обновления
Популярно
Рубрика: Азербайджанская кухня

Люля кебаб в духовке
13:51, 23 мая 2016

Люля кебаб в духовке


Самый легкий и вкусный способ приготовить различные блюда из мяса – это запечь их в духовом шкафу. Чтобы приготовить люля кебаб в духовке надо сначала подготовить фарш, из которого будете делать сами люля. Когда вы...

- Читать далее -
Люля кебаб из говядины
11:15, 02 января 2016

Люля кебаб из говядины


Если вы очень сильно проголодались и у вас упадок сил, то для  восстановления сил лучшего блюда не найти! Люля кебаб из фарша рецепт которого я предлагаю очень простой. Основа этого блюда – мясо говядины, которое даёт...

- Читать далее -
Люля кебаб из курицы
17:55, 13 августа 2015

Люля кебаб из курицы


Если вы захотите приготовить что-нибудь вкусненькое из курицы или куриного фарша, то лучше всего приготовить это замечательное блюдо! Нежнейшие люля кебаб из куриного фарша как нельзя кстати подходят как для...

- Читать далее -
8:29, 16 сентября 2012

Фирни


Фирни- это национальное азербайджанское блюдо, вернее десерт. Готовится очень легко и быстро. Фирни готовится обычно к завтраку. Можно готовить фирни как с розовой водой так и без. Но лучше с розовой..) Так как аромат...

- Читать далее -
6:21, 15 июля 2012

Пити


Пити- это азербайджанское блюдо, которое готовится обычно в огнеупорных глиняных горшочках! Есть несколько видов пити: классический Бакинский, пити по гянджински, пити по  шекински и др. В питии по гянджински в конце...

- Читать далее -
20:20, 06 июля 2012

Плов из копченой рыбы


В азербайджанской кухне существует около 200 разновидностей плова. Рис в азербайджанской кухне всегда варится до полуготовности в большом количестве воды, потом откидывается, а затем рис должен потомиться в течение...

- Читать далее -
Долма в виноградных листьях
9:56, 01 июля 2012

Долма в виноградных листьях


Долма в переводе с азербайджанского означает «начиненный» или «заполненый»! Её делают из виноградных листьев, из капустных листьев, из молодых листочков айвового дерева, из баклажан, из помидоров, из цукини, из...

- Читать далее -
21:58, 27 июня 2012

Лявянги


Лявянги из рыбы- это национальное азербайджанское блюдо! Самое сложное для приготовления лявянги- это найти лавашану, пастилу из фруктов. У грузин она называется тклапи, у кабардинцев она называется марзэ. Это блюдо...

- Читать далее -
9:47, 25 июня 2012

Кюфта-бозбаш


Кюфта-бозбаш – это национальное азербайджанское блюдо, которое в переводе на русский означает «тефтели» или «серая голова»! Обычно готовится зимой и внутрь каждой тефтели кладется сушеная алыча, а весной уже свежая...

- Читать далее -
20:28, 21 июня 2012

Варенье из инжира


Смоковница, еще её называют фиговое дерево, растет в Азербайджане почти во всех районах, расположенных вдоль берега Каспийского моря. Созревают эти плоды августе месяце. Аромат, который разносится в это время от...

- Читать далее -
Страница 1 из 212

© 2016
Дизайн и поддержка: GoodwinPress.ru