Яндекс.Метрика
Армянская кухня (записей в рубрике: 9)


Оладьи из шпината

Оладьи из шпината

Самое полезное и низкокалорийное, из чего можно приготовить летом легкие и вкусные блюда – это разная свежая зелень. Лепешки со шпинатом можно готовить как с замороженным, так и со свежим шпинатом. Это очень...

Пасус долма

Пасус долма

Кроме с начинкой из мяса это блюдо делают еще с разными начинками из растительных продуктов. Постная долма в Армении делается из бобовых культур таких как фасоль, зеленый горох, чечевица зеленая или красная, горох нут,...

Суп-пюре из белой фасоли

Суп-пюре из белой фасоли

Это вегетарианский суп, но так как фасоль очень питательный продукт, то получается такой супчик очень вкусным! Традиционным блюдом армянской кухни является суп из белой фасоли! Когда его приготовите, то по желанию в...

Ламаджо или пицца по армянски

Ламаджо или пицца по армянски

Так как армяне являются христианами, то в это блюдо они добавляют свинину. Для мусульман же можно взять говядину и баранину! А можно просто баранину. Армянская пицца или ламаджо замешивается на мацони или кефире. Но...

Сиг в армянском лаваше

Сиг в армянском лаваше

Армянский тоненький лаваш- это визитная карточка армянской кухни! А если завернуть в него какую нибудь вкусность, то от такого блюда за уши не оттащишь никого! Вкусностью будет рыба. А именно сиг рыба! Это рыба...

Салат из печеных овощей

Сколько всего полезного и вкусного можно приготовить из обычных овощей. Печеные овощи на мангале обычно готовят на природе. Такой салат- это очень распространенное блюдо в армянской кухне. Но можно его приготовить и...

Голубцы в виноградных листьях с каштанами

Голубцы в виноградных листьях с каштанами

Обычную долму готовят из говяжьего или из бараньего мяса, но сегодня предлагаю приготовить это блюдо с добавлением каштанов в фарш для вкуса. Голубцы из виноградных листьев от этого будут только вкуснее. Съедобные...

Гата

Гата

Гата или по другому гята- это сладость, которая относится к армянской кухне! К чаю такой десерт подойдет как нельзя кстати! Гату готовили издревле. Это самая известная и популярная выпечка, а также она является очень...

Хапама

Хапама

У вас планируется армянская свадьба, на которой надо готовить много вкусных праздничных блюд? Хапама армянское блюдо, которое готовится именно на свадьбу и символизирует изобилие, достаток и сладкую жизнь. Чем больше...

Cалат со скумбрией

Cалат со скумбрией

Любое рыбное блюдо, которое готовится с душой, получается всегда аппетитным и вкусным. Салат со скумбрией...

Суп с чечевицей и курицей

Суп с чечевицей и курицей

Первое блюдо всегда будет у вас получаться сытным, если вы будете готовить его с добавлением этой крупы,...

Куриная грудка в сметане на сковороде

Куриная грудка в сметане на сковороде

Очень вкусным и сытным получается довольно легкое в приготовлении блюдо, которое готовится на сковороде....

Оладьи с изюмом на кефире

Оладьи с изюмом на кефире

По утрам приготовить роскошный завтрак к чаю не составит труда даже самому ленивому, так как такое блюдо...

Овсяная каша с бананом

Овсяная каша с бананом

Вкусный, полезный и сытный завтрак можно приготовить за считанные минуты при наличии у вас необходимых...