Вторник, 6 декабря 2016   Подписка на обновления
Вторник, 6 декабря 2016   Подписка на обновления
Популярно
Рубрика: Армянская кухня

Пасус долма
11:42, 22 апреля 2015

Пасус долма


Кроме с начинкой из мяса это блюдо делают еще с разными начинками из растительных продуктов. Постная долма в Армении делается из бобовых культур таких как фасоль, зеленый горох, чечевица зеленая или красная, горох нут,...

- Читать далее -
Суп-пюре из белой фасоли
14:37, 05 февраля 2013

Суп-пюре из белой фасоли


Это вегетарианский суп, но так как фасоль очень питательный продукт, то получается такой супчик очень вкусным! Традиционным блюдом армянской кухни является суп из белой фасоли! Когда его приготовите, то по желанию в...

- Читать далее -
Ламаджо или пицца по армянски
10:20, 03 февраля 2013

Ламаджо или пицца по армянски


Так как армяне являются христианами, то в это блюдо они добавляют свинину. Для мусульман же можно взять говядину и баранину! А можно просто баранину. Армянская пицца или ламаджо замешивается на мацони или кефире. Но...

- Читать далее -
Сиг в армянском лаваше
19:08, 24 января 2013

Сиг в армянском лаваше


Армянский тоненький лаваш- это визитная карточка армянской кухни! А если завернуть в него какую нибудь вкусность, то от такого блюда за уши не оттащишь никого! Вкусностью будет рыба. А именно сиг рыба! Это рыба...

- Читать далее -
18:27, 16 января 2013

Оладьи из шпината


В Армении тоже делают оладьи, но делают их из шпината! Популярная трава для тех, кто хочет похудеть. Сейчас зима и мы набираем лишние килограммы. Так поешьте шпинат. Родиной шпината является Персия. Содержит витамины А,...

- Читать далее -
16:02, 06 января 2013

Салат из печеных овощей


Сколько всего полезного и вкусного можно приготовить из обычных овощей. Печеные овощи на мангале обычно готовят на природе. Такой салат- это очень распространенное блюдо в армянской кухне. Но можно его приготовить и...

- Читать далее -
Голубцы в виноградных листьях с каштанами
9:16, 08 декабря 2012

Голубцы в виноградных листьях с каштанами


Обычную долму готовят из говяжьего или из бараньего мяса, но сегодня предлагаю приготовить это блюдо с добавлением каштанов в фарш для вкуса. Голубцы из виноградных листьев от этого будут только вкуснее. Съедобные...

- Читать далее -
16:19, 03 ноября 2012

Гата


Гата или по другому гята- это сладость, которая относится к армянской кухне! К чаю такой десерт подойдет как нельзя кстати! Гату готовили издревле. Это самая известная и популярная выпечка, а также она является очень...

- Читать далее -
10:42, 30 октября 2012

Хапама


Хапама- это национальное армянское блюдо! Его обычно готовят на свадьбу и преподносят молодым. Символизирует это блюдо изобилие и сладкую жизнь, которую желают прожить молодым. Для приготовления хапамы...

- Читать далее -

© 2016
Дизайн и поддержка: GoodwinPress.ru