Вторник, 6 декабря 2016   Подписка на обновления
Вторник, 6 декабря 2016   Подписка на обновления
Популярно
Рубрика: Абхазская кухня

Ткемали по абхазски
17:26, 25 сентября 2016

Ткемали по абхазски


Если вы любитель кавказской кухни, то вы наверняка знаете, что в этой кухне готовятся всевозможные соусы, про один из которых я сегодня расскажу. Ткемали из зеленой сливы (она же алыча сорта ткемали) готовится из самых...

- Читать далее -
Абхазский ачаш
19:25, 21 октября 2012

Абхазский ачаш


Абхазский ачаш или его еще часто называют хачапуром отличается начинкой! Начинка обычно делается из свежего домашнего сыра, который по виду напоминает творог домашний. А если его посолить, отжать и поставить под...

- Читать далее -
Мясо по абхазски
13:05, 26 августа 2012

Мясо по абхазски


Это одно из самых распространенных блюд в Абхазии, которое подают почти во всех кафе и ресторанах. Мясо по абхазски подается в небольшой чугунной сковородке прям в той, в которой и готовили..) Это очень вкусное и...

- Читать далее -
4:09, 01 августа 2012

Торт Виктория


В Абхазии готовят очень много десертов. Это халва, вяленые фрукты (хурма в особенности), орехи с медом, фруктовая листовая пастила. Но также пекут там самые вкусные торты. Одним из них является торт Виктория! Заранее...

- Читать далее -
6:20, 29 июля 2012

Мясо с фасолью


Мясо с фасолью получается вкусным если готовить это блюдо из бараньей корейки или говяжьей грудинки! Мясо лучше если будет с жирком. Когда жир сварится его можно снять с мяса и обжарить на нем репчатый лук. Для...

- Читать далее -
4:29, 17 июля 2012

Шашлык из копченного мяса


Шашлык из копченного мяса получается необычным если мясо правильно закоптили, то вкусным! Обычно мясо коптят на огнем прям во дворе около 3-4 дней. Предварительно его хорошенько просаливают и заворачивают в чистую...

- Читать далее -
12:27, 15 июля 2012

Абхазская аджика


Без этой ароматной приправы яркого красного цвета и такого же ярко выраженного вкуса нельзя представить себе абхазскую кухню! Аджику рецепт которой я хочу предложить в старину всегда готовили на специальном большом...

- Читать далее -

© 2016
Дизайн и поддержка: GoodwinPress.ru